婚禮堂，如何在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出？

融合發(fā)展或許是未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，婚禮堂與宴會(huì)酒店的合作也將在紅海競(jìng)爭(zhēng)中擁有自己的一方席位。

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文章轉(zhuǎn)載自：領(lǐng)宴酒店管理

最近幾年“婚禮堂”的概念越來越火，產(chǎn)業(yè)更新也備受大家的關(guān)注。婚禮堂在不斷的升級(jí)中已經(jīng)不僅僅局限于做場(chǎng)景設(shè)計(jì)和道具裝飾，而是更加注重客戶的體驗(yàn)感。

“婚禮堂”是一種服務(wù)也是一個(gè)場(chǎng)景，為婚禮而衍生出來的業(yè)務(wù)，將空間與情感結(jié)合，實(shí)現(xiàn)獨(dú)一無二的婚禮場(chǎng)景和新人特別的情感寄托。

婚禮堂的概念在很多年前就已經(jīng)出現(xiàn)，如今也已經(jīng)擁有了晉升版本。

最早的婚禮堂可以追溯到九十年代，當(dāng)時(shí)中國(guó)把日式婚禮堂模式引入到上海，日本人為了結(jié)婚而建造的結(jié)婚式教堂，便是婚禮教堂的最初模樣。由于哥特風(fēng)格的建筑在國(guó)外的婚禮中備受歡迎并且取得成功，于是國(guó)內(nèi)的婚慶從業(yè)者便開始效仿，以用類似風(fēng)格的婚禮布置和場(chǎng)景吸引顧客。

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之后也從上海開始將婚禮堂這一概念蔓延至全國(guó)。如今的婚禮堂經(jīng)過模式的轉(zhuǎn)變和升級(jí)，除了有半戶外、簡(jiǎn)約建筑、玻璃房等場(chǎng)景設(shè)計(jì)之外，還有民宿婚禮以及酒店婚禮的誕生。

隨后在與資本合作的發(fā)展過程中，現(xiàn)在在一些城市已經(jīng)擁有愛情文化小鎮(zhèn)，小鎮(zhèn)內(nèi)的服務(wù)主要包括影樓、教堂、宴會(huì)廳、派對(duì)場(chǎng)地、民宿等，可以一站式滿足婚禮的全部需求。

如今婚禮堂行業(yè)的人越來越多，由于是重資產(chǎn)也是長(zhǎng)線投入，所以在多數(shù)城市婚禮堂已經(jīng)進(jìn)入紅海，競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈。同時(shí)婚禮堂的開設(shè)要求也逐漸變高，規(guī)?；?、矩陣化、特色化是該行業(yè)中最先考慮也是最重要的因素。

婚禮堂未來的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)以新店和大規(guī)模店鋪取勝為結(jié)果，所以打造自身婚禮堂的核心是很重要的。

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對(duì)于婚禮堂來說，場(chǎng)地是十分重要的因素。這里的場(chǎng)地不僅僅是指地段，更是指它是否可以構(gòu)建全方位的體驗(yàn)場(chǎng)景。其中包括婚禮堂的地理位置、周圍的商圈環(huán)境、地理環(huán)境、面積大小以及室內(nèi)場(chǎng)地的情況。

場(chǎng)地通常都是服務(wù)行業(yè)最為看重，也是顧客較為關(guān)注的一點(diǎn)。當(dāng)婚禮堂決定落地到某個(gè)城市某個(gè)地理位置時(shí)，仍舊有許多潛在工作需要做。

首先，需要對(duì)城市進(jìn)行全面的調(diào)研。了解當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)水平和消費(fèi)觀，以及當(dāng)?shù)氐奶厣?，人們的喜好和較為青睞的婚禮模式等。

其次，要確定適合當(dāng)?shù)匚飿I(yè)的設(shè)計(jì)概念，一切的設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)都需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，只有把握好用戶的心理，才?huì)為之后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

另外，需要找到自身的獨(dú)特之處，讓客戶了解到為什么要選擇婚禮堂而不是其他的婚宴產(chǎn)品，賣點(diǎn)和吸睛之處都需要剖析并且展現(xiàn)給用戶。

最后便是運(yùn)營(yíng)模式的確定，銷售方法的討論等。從前期的策劃、設(shè)計(jì)一直到銷售和運(yùn)營(yíng)的實(shí)施，每一個(gè)步驟都不可缺少，都與之未來的發(fā)展息息相關(guān)，在確定好本市的發(fā)展模式并落實(shí)成功之后，便可以考慮如何將此項(xiàng)目推至其他城市乃至全國(guó)各地。

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在婚禮堂落地之后，需要考慮的因素便是如何可以吸引更多的客戶。這一點(diǎn)主要分為對(duì)外和對(duì)內(nèi)兩方面進(jìn)行分析。

對(duì)外需要做的是：根據(jù)用戶的反饋以及自身的試驗(yàn)，優(yōu)化產(chǎn)品功能以及服務(wù)體驗(yàn)，爭(zhēng)取使得品牌得到持續(xù)性的用戶增長(zhǎng)。

除此之外，提高品牌的知名度從而獲得用戶的認(rèn)可和信賴也是品牌成功與否的關(guān)鍵，當(dāng)獲取到客戶的青睞，同時(shí)也就提升了溢價(jià)能力從而爭(zhēng)取更高的利潤(rùn)空間。

對(duì)內(nèi)主要需要營(yíng)造的便是良好的工作氛圍，心情與工作效率通常呈正比，所以讓員工保持良好的心態(tài)也就擁有高效的工作能力。不僅可以更好地對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行維護(hù)和管理，良好的工作氛圍也可以讓設(shè)計(jì)師等需要靈感的工作崗位員工擁有更多想法，以為品牌創(chuàng)造更多更好的設(shè)計(jì)作品。

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很多宴會(huì)型酒店也選擇與婚禮堂合作實(shí)現(xiàn)華麗蛻變，以寬敞的宴會(huì)廳和豪華的裝修給更多顧客帶來新鮮感，同時(shí)由于品牌酒店的品牌效應(yīng)，更容易贏得顧客的好感和信任。尤其是對(duì)追求個(gè)性和時(shí)尚的年輕人來說，有著不小的吸引力。

除此之外，宴會(huì)型酒店通常擁有高品質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，不論是培訓(xùn)還是技術(shù)層面都有專業(yè)人才和專業(yè)性的指導(dǎo)。所以當(dāng)宴會(huì)型酒店和婚禮堂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，給顧客帶來高品質(zhì)、難忘的婚禮現(xiàn)場(chǎng)將成為婚慶市場(chǎng)上一大難以忽略的特色。

在婚慶市場(chǎng)的發(fā)展中，不一定單一發(fā)展才是最好，有時(shí)候市場(chǎng)和行業(yè)的融合反而會(huì)帶來意想不到的效果。融合發(fā)展或許是未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，婚禮堂與宴會(huì)酒店的合作也將在紅海競(jìng)爭(zhēng)中擁有自己的一方席位。

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