婚禮堂設(shè)計(jì)的是什么？

未來婚禮堂的設(shè)計(jì)，會(huì)慢慢脫離洗浴中心式，走向奢侈品店的設(shè)計(jì)。這些都表明，婚禮堂設(shè)計(jì)已經(jīng)在向商業(yè)化設(shè)計(jì)靠攏了。

宴會(huì)廳設(shè)計(jì)是每家婚禮堂都會(huì)重視的部分，大多數(shù)都會(huì)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名的宴會(huì)設(shè)計(jì)師們進(jìn)行設(shè)計(jì)。但在宴會(huì)廳設(shè)計(jì)方面，各家門店可拉開的差距越來越小。

婚禮堂設(shè)計(jì)落地之后，將持續(xù)影響著客戶對(duì)整個(gè)廳的體驗(yàn)和感受。畢竟，沒有老板會(huì)隨便頻繁的更換設(shè)計(jì)場(chǎng)景。

一方面全國(guó)各地方婚禮堂發(fā)展日趨成熟，各地競(jìng)爭(zhēng)的婚禮堂設(shè)計(jì)水平都會(huì)在一個(gè)基準(zhǔn)線上；另一方面，新人對(duì)于美的可感知度在逐漸縮小。

那么目前，市場(chǎng)上的婚禮堂設(shè)計(jì)如何？婚禮堂設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循什么樣的原則？什么才是好的婚禮堂設(shè)計(jì)？未來的婚禮堂宴會(huì)空間設(shè)計(jì)又會(huì)走向何方？

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有業(yè)內(nèi)人士表示，目前市面上的婚禮堂設(shè)計(jì)分為以下幾類：

一是，基本上都不是設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)，整個(gè)婚禮堂就是道具的堆砌，沒有多少設(shè)計(jì)感。這類婚禮堂的共同特點(diǎn)就是：酒店老板喜歡就行，我能把道具賣出去就行。

二是，婚禮堂設(shè)計(jì)沒有深入了解市場(chǎng)需求的偏好、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、客人對(duì)價(jià)格的要求，往往是由于成本問題造成最終價(jià)格不好賣。

三是，是符合市場(chǎng)需求的，成本也控制得非常好，也對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做了充分市調(diào)，做出來的現(xiàn)場(chǎng)也非常漂亮，定位也非常精準(zhǔn)，每個(gè)廳風(fēng)格差異化也有。

四是，除了考慮了市場(chǎng)、成本、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等所有問題，這類婚禮堂設(shè)計(jì)還會(huì)考慮被邀請(qǐng)來參加婚禮嘉賓的體驗(yàn)，也懂得新人父母購(gòu)買體驗(yàn)和服務(wù)所在乎的點(diǎn)。它們能夠幫助酒店老板更好的銷售，讓新人、伴郎伴娘和雙方父母擁有更好的談資，讓全場(chǎng)嘉賓擁有更好的體驗(yàn)。

設(shè)計(jì)師阿誠(chéng)曾對(duì)《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》表示，國(guó)內(nèi)的婚禮堂，大多項(xiàng)目必然會(huì)選擇「飽滿型軟裝」的策略，「less is more」除少數(shù)一線城市主要依托建筑美的項(xiàng)目外，在這一設(shè)計(jì)領(lǐng)域并不適用。

婚禮堂軟裝作為享有單獨(dú)售價(jià)的產(chǎn)品，本身需要通過裝飾體量迎合市場(chǎng)喜好并支撐起高售價(jià)。

國(guó)內(nèi)的婚禮堂多數(shù)需要在同一空間完成儀式與宴會(huì)兩項(xiàng)功能，設(shè)計(jì)的形式更多的是追隨功能，若設(shè)計(jì)一味地單純追求美感忽視功能性滿足，無論是過大幅度削減空間可容納桌位數(shù)，還是縮小合理人體尺度降低來賓空間舒適度，亦或是犧牲酒店最優(yōu)傳上菜方式增加酒店服務(wù)成本，都對(duì)沖式地降低了設(shè)計(jì)釋放的市場(chǎng)價(jià)值。

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婚禮堂設(shè)計(jì)有幾個(gè)關(guān)鍵的點(diǎn)——審美、規(guī)劃、成本、節(jié)點(diǎn)。

審 美

當(dāng)在設(shè)計(jì)方案拍板的時(shí)候，婚禮堂老板們千萬不要用自己的審美去判斷宴會(huì)廳美不美。因?yàn)樗挟a(chǎn)品最終將要面對(duì)的是我們的消費(fèi)者，滿足消費(fèi)者的審美這才是關(guān)鍵。

同樣，我們也需要保證設(shè)計(jì)盡可能3年后不被淘汰，因?yàn)槿魏我患胰ジ脑旎槎Y堂的時(shí)候，其規(guī)劃會(huì)比較久遠(yuǎn)，需要從設(shè)計(jì)方面盡可能保證在第4年、第5年設(shè)計(jì)的產(chǎn)品依舊有競(jìng)爭(zhēng)力，因此我們的審美一定要著力點(diǎn)放在我們現(xiàn)在及未來的消費(fèi)者的身上。

規(guī) 劃

我們?nèi)绾稳ネㄟ^設(shè)計(jì)、去規(guī)劃我們這樣一個(gè)可以發(fā)揮的空間，如何在這樣的一個(gè)有限的空間內(nèi)，發(fā)揮出它最大的什么價(jià)值。

往往一些婚禮堂老板思考的出發(fā)點(diǎn)會(huì)考慮如何在有限空間內(nèi)盡可能餐位數(shù)。但是，有個(gè)前提條件，千萬不能以縮小公共空間來犧牲賓客體驗(yàn)感而刻意提高餐位數(shù)。

另一方面，在大部分婚禮堂設(shè)計(jì)改造過程中，其酒店硬裝改造和婚禮堂軟裝改造往往是分開的，這樣往往忽略了整體的動(dòng)線規(guī)劃全案設(shè)計(jì)。

節(jié) 點(diǎn)

設(shè)計(jì)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)把控至關(guān)重要。一方面設(shè)計(jì)效果圖越早出來，你就能夠越早的去做預(yù)售，更好的去推廣市場(chǎng)；另一方面，設(shè)計(jì)項(xiàng)目的竣工時(shí)間越早也越好。

但有很多時(shí)候我們?cè)谡嬲O(shè)計(jì)方案落地的時(shí)候，有些東西可能是我們?cè)O(shè)計(jì)或是外包或者承包單位沒有考慮到的當(dāng)中的配合度的問題，統(tǒng)籌的問題，會(huì)導(dǎo)致開業(yè)的時(shí)間并不能如期舉行，故節(jié)點(diǎn)的把控也非常重要。

事實(shí)上，婚禮堂設(shè)計(jì)需要根據(jù)建筑的風(fēng)格、空間的大小比例去定制設(shè)計(jì)空間。

比如，如果你的廳有柱子，或者廳高不夠，那我們就要從實(shí)際問題出發(fā)，把柱子設(shè)計(jì)出亮點(diǎn)，融入場(chǎng)景，頂部不要太多裝飾，以免顯得壓抑。如果你的廳寬闊高挑且沒有柱子，那么就更容易做出大氣美觀的主題廳。

婚禮堂發(fā)展到現(xiàn)在，越來越多人開始意識(shí)到“因地制宜”的重要性。

婚禮堂的設(shè)計(jì)建造成本是要建立在婚禮堂老板、設(shè)計(jì)師都能夠接受的這么一種價(jià)格體系上的。龍?jiān)O(shè)計(jì)創(chuàng)始人阿龍認(rèn)為，如果價(jià)格過高，但是它的市場(chǎng)回報(bào)率，資金回籠周期、市場(chǎng)接受度就會(huì)大打折扣，那么這套方案就得進(jìn)行調(diào)整。否則，這個(gè)婚禮堂就會(huì)面臨著水土不服的一種狀態(tài)。

往更高級(jí)的去說，婚禮堂設(shè)計(jì)要具有該區(qū)域的時(shí)尚元素。

徐丹空間美學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)始人 徐丹表示：中國(guó)地大物博，不同區(qū)域的人對(duì)于自己所喜好的風(fēng)格是有著一些地域差別的，所以在做每個(gè)婚禮堂的設(shè)計(jì)前，要充分了解當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)，通過調(diào)研數(shù)據(jù)，去把該區(qū)域的老百姓認(rèn)為的時(shí)尚元素提煉出來。

也就是說，婚禮堂設(shè)計(jì)可以在地域經(jīng)濟(jì)文化中提煉出具有一定代表性的裝飾設(shè)計(jì)元素，用以營(yíng)造地域風(fēng)情，展現(xiàn)特色的民俗文化。

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什么是好的婚禮堂設(shè)計(jì)？

御鑒禮宴聯(lián)合創(chuàng)始人 周榮建認(rèn)為，設(shè)計(jì)是運(yùn)營(yíng)思路的表達(dá)，每一個(gè)不同形式的婚禮堂都應(yīng)有自己的運(yùn)營(yíng)模式，婚禮堂應(yīng)該是產(chǎn)品思維，賣的是空間及儀式感，買單的是父母，使用者是新人，傳播者是來賓。

因此，對(duì)于一家婚禮堂來說，設(shè)計(jì)階段至關(guān)重要。

沒有深入了解市場(chǎng)需求的偏好、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況、客人對(duì)價(jià)格的要求，憑借自己今年想出的婚禮作品來做的婚禮堂設(shè)計(jì)。這樣可能造成的結(jié)果錢花了，但是最終價(jià)格不好賣。好的婚禮堂設(shè)計(jì)是為營(yíng)銷服務(wù)的，一定是好賣的。

阿誠(chéng)表示婚禮堂設(shè)計(jì)比的本源是“美”，“滿”不過是市場(chǎng)目前選擇的外在形式。但如果僅僅追求美的設(shè)計(jì)就是徹頭徹尾的耍流氓。

徐丹也表示婚禮堂設(shè)計(jì)不在于堆積，不在于造價(jià)，把合適的理念和故事放在一個(gè)合適的場(chǎng)景表達(dá)中，當(dāng)他們合二為一后所呈現(xiàn)的氣質(zhì)優(yōu)雅而得體。

他認(rèn)為，往往有溫度的設(shè)計(jì)才更容易打動(dòng)人的內(nèi)心。每個(gè)作品都應(yīng)該尊崇情感賦能，用建筑語言在多維空間中表達(dá)愛。

徐丹告訴《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》，婚禮堂的設(shè)計(jì)一定是一個(gè)多維度的空間，它包含了硬裝、軟裝、氛圍、光影、情緒等的綜合營(yíng)造，同時(shí)解決了普通婚禮搭建所不能解決的問題。

婚禮堂設(shè)計(jì)的最終交付者始終是新人、是消費(fèi)者。

好的婚禮堂設(shè)計(jì)并不是一昧地去迎合其所在區(qū)域的審美、口味，而是去迎合消費(fèi)者的審美，因?yàn)樵诨ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代下，消費(fèi)者能夠通過微博、小紅書、抖音等等接觸到更好、更美的東西。

年輕消費(fèi)者的審美是高于其所在區(qū)域所體現(xiàn)出來的審美的。

婚禮堂老板必須有一個(gè)認(rèn)知：設(shè)計(jì)是給顧客的，不是給你自己的。當(dāng)你在選擇進(jìn)入婚禮堂行業(yè)的時(shí)候，你的婚禮堂設(shè)計(jì)不是去迎合當(dāng)?shù)爻鞘械目谖?，而是?yīng)該帶給城市新的審美，引領(lǐng)新的潮流。

在無凡婚禮堂創(chuàng)始人 徐心看來，當(dāng)前婚禮堂更應(yīng)該思考如何擴(kuò)大用戶的“非理性“消費(fèi)，從而讓用戶“情不自禁”。

婚禮堂的設(shè)計(jì)圍繞“空間情感”和“感官體驗(yàn)”思考，才能讓用戶體驗(yàn)爆發(fā)出更具價(jià)值的創(chuàng)新性思維。

如今婚禮堂遍地開花，已經(jīng)過了那個(gè)誰家漂亮選誰家的局面了。

更多的是在新人給的二十分鐘時(shí)間內(nèi)，誰能夠讓感受體驗(yàn)產(chǎn)生價(jià)值，極致體驗(yàn)+極致感受+極致服務(wù)，或許就獲得了客戶的內(nèi)循環(huán)認(rèn)可。

中國(guó)婚禮堂這個(gè)市場(chǎng)隨著新人的需求，整體要求越來越高，且越來越注重品質(zhì)。

除了婚禮堂的常規(guī)宴會(huì)廳以外，整個(gè)婚禮堂在布局到功能性的整體提升都將會(huì)變得非常重要。顧客感受的不僅是婚禮堂里面的宴會(huì)廳設(shè)計(jì)而且還要感受整體的服務(wù)和過程中的體驗(yàn)。

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中國(guó)的人口紅利以及多樣的消費(fèi)形式，這決定了婚禮堂必定會(huì)成為未來的一個(gè)主流產(chǎn)品?；槎Y堂這樣的商業(yè)模式因?yàn)槠鋬?yōu)越性、可復(fù)制性等，會(huì)吸引到大量資本，附屬價(jià)值極高。

徐丹表示，婚禮堂的形式、內(nèi)容和選址，也一定會(huì)跟隨市場(chǎng)的需求有很多方面的重大創(chuàng)新。

婚禮堂或許會(huì)成為一個(gè)簡(jiǎn)單到極致，但是可以變換場(chǎng)景可能性的綜合類空間。

騰云資本董事副總裁 蔡遠(yuǎn)航認(rèn)為在未來5-10年內(nèi)，婚禮堂的商業(yè)化設(shè)計(jì)將會(huì)成為主導(dǎo)。

未來婚禮堂的設(shè)計(jì)，已經(jīng)慢慢脫離了洗浴中心式，走向了奢侈品店的設(shè)計(jì)，這些都表明婚禮堂設(shè)計(jì)已經(jīng)在向商業(yè)化設(shè)計(jì)靠攏了。

開一間婚禮堂，并不是單純的迎合當(dāng)下我們所認(rèn)知的消費(fèi)者喜好，更多的是預(yù)判未來我們的消費(fèi)群體會(huì)喜好什么。

所以一個(gè)有質(zhì)感的婚宴設(shè)計(jì)一定會(huì)成為未來婚禮堂的設(shè)計(jì)趨向。

同時(shí)，未來婚禮堂的發(fā)展一定會(huì)更加專業(yè)化、集中化，體驗(yàn)感、用戶模式會(huì)體現(xiàn)得更加極致。

“無論婚禮堂未來往哪個(gè)方向發(fā)展，都與人有著密切的關(guān)系，且是一個(gè)人一生中最重要的人事關(guān)系的重要時(shí)刻，所以情懷才有可能讓我們?nèi)ゴ蜷_那一扇一扇的通途之門。”

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