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在酒樓舉辦婚宴吃到煙頭，新人討要說法未果，拒付全部餐飲費。對此，法院判定扣除吃到煙頭那一桌喜宴的餐飲服務(wù)費799元。

新郎廖某在某酒樓舉行婚宴時，吃到了一枚煙頭。找酒樓討說法未果，因此拒付全部11桌的餐飲費。日前，營山縣人民法院判決廖某支付其余10桌餐費7490元。

案情回放

2021年2月7日，廖某在營山縣某酒樓設(shè)宴7桌，舉行婚禮，與酒店議定每桌799元，預交定金500元。當天，因來客較多，應(yīng)廖某要求，另加4桌。廖某聲稱他在其中一桌就餐時，咀嚼黃花菜發(fā)現(xiàn)煙頭。

事后，廖某找酒樓工作人員理論，雙方協(xié)商未果。營山縣市場監(jiān)督管理局于當天下午到達現(xiàn)場了解情況，因餐席已撤，沒有發(fā)現(xiàn)煙頭，從截取的監(jiān)控圖片也無法看見菜品里的煙頭。

在糾紛未解決的情況下，廖某拒絕支付餐費，于是該酒樓將他起訴到了營山縣人民法院，請求判決他支付餐飲服務(wù)費8289元。

法院判決

營山法院審理認為，酒樓為廖某提供了11桌宴席，其中10桌廖某無異議，即酒樓就這10桌喜宴服務(wù)到位，廖某有義務(wù)全額支付這10桌喜宴的餐飲服務(wù)費。廖某已經(jīng)支付的定金應(yīng)予以扣減。

關(guān)于有爭議1桌宴席的餐飲費是否應(yīng)支付的問題，現(xiàn)在雙方均無證據(jù)證明煙頭從何而來，導致事實無法查清。

但煙頭客觀存在，酒樓作為經(jīng)營者，有義務(wù)提供證據(jù)證明煙頭的來源。因酒樓不能提供相應(yīng)證據(jù)，法院將認定酒樓所提供這桌喜宴的黃花湯不符合食品安全標準，存在違約行為。

日前，該院判決被告廖某向原告營山某酒樓支付餐飲服務(wù)費7490元。

律師說法

全省十佳律師事務(wù)所———四川罡興律師事務(wù)所主任任靜表示，《民法典》第五百零九條規(guī)定，當事人應(yīng)當按照約定全面履行自己的義務(wù)。第五百七十七條規(guī)定，當事人一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定的，應(yīng)當承擔繼續(xù)履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。

本案中，法院根據(jù)查明的事實，認定涉事酒樓在履行合同時存在瑕疵，其中一桌出現(xiàn)在喜宴菜品中的煙頭來歷不明，酒樓作為餐飲服務(wù)方，應(yīng)提供證據(jù)證明不是自己的問題，但酒樓未能提供相關(guān)證據(jù)，法院據(jù)此認定這一桌喜宴不符合合同約定，扣除本桌餐飲服務(wù)費799元，相當于向顧客賠償損失。

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