宴會(huì)行業(yè)如何全方位破局營(yíng)銷(xiāo)？

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·

2023-08-25 00:00

1224

宴會(huì)型酒店想要提高市場(chǎng)占有率，就會(huì)面臨獲客成本高、低頻、非標(biāo)、人才匱乏等問(wèn)題。除了更高品質(zhì)的產(chǎn)品、更極致的服務(wù)體驗(yàn)，更重要的是具備更強(qiáng)的線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)和運(yùn)營(yíng)能力。

前言/PREFACE

年輕人的婚禮，從觀念到形式都在發(fā)生著變化，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，結(jié)婚已不只是一次單純的消費(fèi)行為，更是自我生活方式和生活態(tài)度的表達(dá)。

年輕人更勇于正視自我的想法，向內(nèi)探索。以“質(zhì)”而非“量”來(lái)定義婚禮，更注重追求“主題感”。因此，這對(duì)于婚禮宴會(huì)行業(yè)的要求也將越來(lái)越高，不僅僅是滿(mǎn)足其酒席的需求，更渴望帶給其專(zhuān)業(yè)化的一站式婚宴服務(wù)體驗(yàn)。不管是提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品、更極致的服務(wù)體驗(yàn)，還是具備更強(qiáng)的線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)和運(yùn)營(yíng)能力都變得十分重要。

當(dāng)下宴會(huì)行業(yè)的困惑

根據(jù)《2021年結(jié)婚行業(yè)洞察白皮書(shū)》顯示，在婚禮服務(wù)核心業(yè)務(wù)消費(fèi)中，婚宴酒席占比49.3%。也就是說(shuō)，貌似價(jià)值萬(wàn)億的婚慶產(chǎn)業(yè)中，餐飲其實(shí)占據(jù)了其中的半壁江山。

但根據(jù)2023年一季度全國(guó)結(jié)婚登記公布的人數(shù)來(lái)看，與2013年最高峰相比下降幅度近半。這對(duì)于婚禮宴會(huì)酒店來(lái)說(shuō)無(wú)疑是市場(chǎng)不斷緊縮的表現(xiàn)，供大于求的狀態(tài)之下，傳統(tǒng)式宴席型酒店的買(mǎi)賣(mài)卻越發(fā)難做了。

在市場(chǎng)同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重的時(shí)候，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度便逐步加大，宴會(huì)型酒店想要提高市場(chǎng)占有率，就會(huì)面臨獲客成本高、低頻、非標(biāo)、人才匱乏等問(wèn)題。就目前來(lái)看，普遍的三，四線(xiàn)城市的婚宴酒店仍保持著傳統(tǒng)的獲客方式：

客戶(hù)轉(zhuǎn)介紹

這是酒店宴會(huì)行業(yè)目前主要的獲客方式，根據(jù)以往客戶(hù)的口碑以及轉(zhuǎn)介紹從而獲取新客，該獲客方式較為傳統(tǒng)，可以被稱(chēng)為被動(dòng)型私域流量，而且客源不穩(wěn)定，不能為酒店帶來(lái)長(zhǎng)久的利益與客源。

異業(yè)介紹

異業(yè)介紹也是目前宴會(huì)行業(yè)獲客的渠道之一，雙方可以相互利用各自的流量為對(duì)方帶來(lái)客源，實(shí)現(xiàn)雙贏的畫(huà)面。但由于近年來(lái)，婚禮堂的出現(xiàn)，一站式的服務(wù)更深度年輕一代的喜愛(ài)，因此，這一獲客渠道也將會(huì)受到一定的沖擊影響。

線(xiàn)下宣傳

這一獲客方式投入大收益低，需要大面積地在線(xiàn)下鋪設(shè)戶(hù)外廣告，力求達(dá)到潛移默化的效果，但這一方式不利于獲取到精準(zhǔn)的客戶(hù)，長(zhǎng)時(shí)間的投入，見(jiàn)效性卻比較慢。

轉(zhuǎn)型線(xiàn)上

由于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的不斷發(fā)展，不少宴會(huì)酒店也開(kāi)始嘗試轉(zhuǎn)型至線(xiàn)上宣傳，通過(guò)抖音、美團(tuán)、小紅書(shū)等平臺(tái)進(jìn)行品牌推廣，但很多宴會(huì)酒店僅僅是把宣傳的渠道更換至線(xiàn)上，線(xiàn)下的服務(wù)并沒(méi)有跟上，缺乏產(chǎn)品研發(fā)的專(zhuān)業(yè)人才，最終難以留住客戶(hù)。

依托互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)破局

隨著互聯(lián)網(wǎng)勢(shì)頭的不斷發(fā)展，專(zhuān)業(yè)結(jié)婚平臺(tái)無(wú)疑成為新人掃盲、種草和決策的首選渠道。從《報(bào)告》的數(shù)據(jù)看，2018-2023年，線(xiàn)上結(jié)婚消費(fèi)趨勢(shì)不斷上升，有82%的新人選擇用專(zhuān)業(yè)結(jié)婚App/網(wǎng)站備婚，其信息覆蓋全面，能夠一站式滿(mǎn)足新人完成“看攻略、找靈感、挑商家、購(gòu)婚品、用工具、享服務(wù)”多元結(jié)婚需求。

由此可見(jiàn)，線(xiàn)上平臺(tái)已經(jīng)成為眾多新人所熱衷的獲取信息的渠道，在這種環(huán)境下，如何提升使用者體驗(yàn)，在互聯(lián)網(wǎng)的流量池中吸引客戶(hù)的眼球，成為宴會(huì)行業(yè)必須思考和解決的問(wèn)題。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)婚禮堂飛速發(fā)展，不論數(shù)量還是規(guī)模，都在不斷上升，不少宴會(huì)酒店逐步轉(zhuǎn)型，開(kāi)始依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，例如微信公眾號(hào)、微博、抖音、小紅書(shū)等發(fā)布宴會(huì)套餐、優(yōu)惠活動(dòng)等信息，吸引更多的消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)。

小紅書(shū)數(shù)據(jù)表明，整個(gè)婚嫁行業(yè)在站內(nèi)的搜索流量呈大幅上漲趨勢(shì)，小紅書(shū)成為越來(lái)越多婚嫁需求用戶(hù)的消費(fèi)決策入口。婚禮紀(jì)報(bào)告也顯示，目前線(xiàn)上結(jié)婚服務(wù)平臺(tái)正在面臨3萬(wàn)億的巨大消費(fèi)市場(chǎng)，在線(xiàn)備婚成趨勢(shì)。

同時(shí)，入駐本地的服務(wù)平臺(tái)也是成為宴會(huì)酒店新的獲客渠道，根據(jù)美團(tuán)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，通過(guò)線(xiàn)上選店的結(jié)婚人群，占比高達(dá)82%，高出2020年10個(gè)百分點(diǎn)。

面對(duì)客戶(hù)日益多元化、小眾化的需求，在重資本、重運(yùn)營(yíng)、重精力投入的婚禮堂酒店婚嫁企業(yè)要做好婚禮堂的運(yùn)營(yíng)，那么一定要拿到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)網(wǎng)絡(luò)板塊制高點(diǎn)的位置。

優(yōu)選推廣渠道分析，對(duì)應(yīng)各個(gè)渠道的精細(xì)化玩法，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代尤為重要，從而實(shí)現(xiàn)從品牌建立-內(nèi)容聚合-產(chǎn)品優(yōu)化-用戶(hù)自運(yùn)營(yíng)等全鏈路解決方案自由化。

打造全方位的線(xiàn)上獲客渠道

想要更好地獲客，就必須根據(jù)客戶(hù)搜索關(guān)鍵詞前列，優(yōu)化搜索排名，高頻進(jìn)行品牌曝光，以擴(kuò)大婚禮堂在本地曝光度，高效、穩(wěn)定、低成本獲取互聯(lián)網(wǎng)流量，有效提升品牌效應(yīng)與客資獲取能力。

美團(tuán)/大眾點(diǎn)評(píng)

美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)是國(guó)內(nèi)較大的本地生活O2O平臺(tái)。匯集了同城生活平臺(tái)的大部分用戶(hù)，可以為婚禮堂宴會(huì)酒店提供婚禮信息發(fā)布、推廣和服務(wù)預(yù)約等全方位的移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)解決方案。

例如四川達(dá)州的同福盛宴·禮宴中心在婚運(yùn)科技的幫助之下進(jìn)駐本地同城平臺(tái)，單月單平臺(tái)獲客100+，成交率達(dá)60%，成交金額300萬(wàn)+。

小紅書(shū)

小紅書(shū)基本覆蓋了備婚全場(chǎng)景，大到婚慶婚宴、婚紗攝影、小到婚禮用品，你都可以搜索到。

小紅書(shū)成為了越來(lái)越多婚禮需求用戶(hù)的消費(fèi)決策入口。從賬號(hào)建立到內(nèi)容輸入，數(shù)據(jù)投放分析等一系列流程均可以由婚運(yùn)科技來(lái)完成，輕松獲取精準(zhǔn)客源。

例如婚運(yùn)科技曾幫助寧波當(dāng)?shù)匚ㄒ灰患铱唾Y數(shù)據(jù)超越行業(yè)巨頭的婚禮堂酒店，并且投放預(yù)算只消耗了其的1/10，花最少的錢(qián)，做最好的效果。

抖音

抖音短視頻用戶(hù)滲透至93%，是未來(lái)的一大營(yíng)銷(xiāo)封口，婚運(yùn)科技可以通過(guò)合適的內(nèi)容制作和推廣策略，幫助婚禮堂宴會(huì)酒店以更有趣的方式展現(xiàn)自己，提高用戶(hù)對(duì)品牌的關(guān)注度和好感度。

婚禮紀(jì)

婚禮紀(jì)是一站式結(jié)婚服務(wù)平臺(tái)，毫無(wú)疑問(wèn)是非常垂直的結(jié)婚類(lèi)人群，客戶(hù)精細(xì)化程度高，婚運(yùn)科技會(huì)通過(guò)活動(dòng)策劃、界面設(shè)計(jì)、文案撰寫(xiě)提供方向指導(dǎo)，更好的運(yùn)營(yíng)婚禮紀(jì)賬戶(hù)管理，控制推廣效果。依靠團(tuán)隊(duì)與酒店密切的配合，布局線(xiàn)上市場(chǎng)幫助山東本地一婚禮堂在全平臺(tái)首月新增精準(zhǔn)客資100+。

專(zhuān)業(yè)的婚禮堂運(yùn)營(yíng)公司

對(duì)于婚禮堂而言，想要形成全面布局線(xiàn)上市場(chǎng)，最佳的互聯(lián)網(wǎng)獲客方法，就是找到一家有實(shí)力的流量運(yùn)營(yíng)公司，進(jìn)行付費(fèi)投放，獲取低成本、高性?xún)r(jià)比的精準(zhǔn)穩(wěn)定的客資。

婚運(yùn)科技是一家專(zhuān)注于宴會(huì)酒店線(xiàn)上平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)規(guī)則研究、小紅書(shū)靈感營(yíng)銷(xiāo)、抖音內(nèi)容策劃及巨量引擎廣告投放、微信生態(tài)圈私域流量搭建轉(zhuǎn)化與婚禮紀(jì)全托管為一體的整合式服務(wù)商。

不同于其他大雜燴的運(yùn)營(yíng)公司，婚運(yùn)科技只深耕一個(gè)行業(yè)，專(zhuān)注做好一件事，為您掌握正確的風(fēng)向，低成本高收益地獲得精準(zhǔn)的客戶(hù)資源。

婚運(yùn)科技從方案的搭建到交付，為您全流程全方位跟進(jìn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)，每一個(gè)步驟都環(huán)環(huán)相扣，形成一個(gè)完整的客戶(hù)服務(wù)鏈條。

婚運(yùn)科技的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)組織架構(gòu)十分明確，從設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)一體化，相比其他團(tuán)隊(duì)更能敏銳感知市場(chǎng)需求和新人需要，更能從甲方運(yùn)營(yíng)角度來(lái)做婚禮堂設(shè)計(jì)規(guī)劃。

傳統(tǒng)通過(guò)渠道合作等形式觸達(dá)到潛在的消費(fèi)者，成本較高、轉(zhuǎn)化率低。

目前婚運(yùn)科技通過(guò)線(xiàn)上靈感營(yíng)銷(xiāo)、找KOL/KOC做媒介推廣，合作的商家近百家，服務(wù)多家會(huì)員單位單月網(wǎng)絡(luò)獲客業(yè)績(jī)提升100萬(wàn)+。

婚運(yùn)科技一直以來(lái)不斷地通過(guò)專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)方案幫助到你在婚禮堂運(yùn)營(yíng)的工作上少走彎路，獲得1+1>2的效果。

接下來(lái)婚禮行業(yè)將迎來(lái)金九銀十的好日子，提前布局線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)，全面進(jìn)行眼球覆蓋，吸引用戶(hù)尤為重要。為了給予各位更好更優(yōu)惠的合作體驗(yàn)，現(xiàn)在預(yù)定婚運(yùn)科技服務(wù)還可以享受千元禮包優(yōu)惠。

禮包內(nèi)容

1、診斷當(dāng)?shù)鼐€(xiàn)上平臺(tái)數(shù)據(jù)

2、專(zhuān)屬線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)獲客方案

3、1000元客戶(hù)專(zhuān)屬優(yōu)惠券

（優(yōu)惠券可用于服務(wù)費(fèi)立減或者抖音投流）

活動(dòng)時(shí)間

即日起至10月1日

[ 原創(chuàng)聲明：本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察轉(zhuǎn)載；來(lái)源：婚運(yùn)科技；轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和來(lái)源。文章內(nèi)容系作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對(duì)觀點(diǎn)贊同或支持。 ]