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劃重點(diǎn)！這才是婚禮堂掙大錢的必殺技

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·

2020-09-03 00:00

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我們都希望通過努力來把生意做大，但每天只有24個(gè)小時(shí)……只有通過標(biāo)準(zhǔn)化的工作流程復(fù)制核心能力，做大做強(qiáng)。

作者：結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察特約撰稿人李文波

目前，市面上愈來愈多的婚禮堂投入到這個(gè)婚嫁市場當(dāng)中，連鎖的婚禮堂也越開越多，而在這其中，往往會出現(xiàn)旗下同一品牌的婚禮堂而所出現(xiàn)的產(chǎn)品、服務(wù)及其他內(nèi)容花樣百出。

但這個(gè)時(shí)候往往老板們就會很疑問，到底如何掙到大錢？把生意做的更大？

有的時(shí)候，我們希望通過努力來把生意做大，而可能這已經(jīng)不是最好的辦法了。畢竟，每天只有24個(gè)小時(shí)。但是，可以通過標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)在的工作流程復(fù)制核心能力，做大做強(qiáng)。

為什么需要標(biāo)準(zhǔn)化？

對專業(yè)人才的需求

因?yàn)榛槎Y堂行業(yè)非常依賴專業(yè)人才，而一位專業(yè)能力很強(qiáng)的人才，可遇而不可求。一位非常專業(yè)的銷售人才，一個(gè)人的銷售業(yè)績可能甚至?xí)嫉綀F(tuán)隊(duì)業(yè)績的50%，一位非常優(yōu)秀的婚禮服務(wù)人員，他的老客戶轉(zhuǎn)介紹率甚至可以超過50%。

然而，這樣優(yōu)秀的人才，也有可能會被其他行業(yè)所盯上或者挖走，而損失一個(gè)專業(yè)且優(yōu)秀的人才，可能會讓一家公司損失頗大。

更何況，這家公司一旦想做大做強(qiáng)，對于這種人才的需求量則是供不應(yīng)求，人才的不可復(fù)制瓶頸也就出現(xiàn)了。

如何做到更多的優(yōu)秀人才的不斷標(biāo)準(zhǔn)呢？

第一，前端銷售。

將所有接待過的、服務(wù)過的所有新人案例都記入一個(gè)知識庫；其次，依據(jù)這些知識庫內(nèi)的新人案例，去發(fā)明對應(yīng)的銷售方法論；接著可以找到優(yōu)質(zhì)的年輕人，利用科學(xué)的方法和被驗(yàn)證的知識庫，就可以提供銷售服務(wù)了。

第二，后端服務(wù)。

將優(yōu)質(zhì)的策劃師提供婚禮全程籌備服務(wù)的每一步都詳細(xì)記錄下來，在什么關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)做什么事情，用什么樣的標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)去給客人，做成一個(gè)非常詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程。

去用標(biāo)準(zhǔn)化手冊標(biāo)準(zhǔn)每一個(gè)細(xì)節(jié)，通過培訓(xùn)新策劃師、掌握這套手冊的方法做到了標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制。

婚禮堂產(chǎn)品可交付的標(biāo)準(zhǔn)化

原來傳統(tǒng)的婚禮行業(yè)多數(shù)以夫妻店的形式進(jìn)行發(fā)家，婚禮場景的方案大多數(shù)每一場都不一樣，早期定制方案依據(jù)“倉庫有什么賣什么方案”，給到客戶的服務(wù)也是因人而異。

而現(xiàn)在所流行的婚禮堂則會不一樣，婚禮堂的相關(guān)交付產(chǎn)品建議從新零售的角度出發(fā)，分析好其中的“人-貨-場”三者之間的關(guān)系。

“人”主要是指消費(fèi)群體：新人及婚禮當(dāng)天所有的來賓，“貨”主要指可交付的產(chǎn)品，包含菜肴和婚慶服務(wù)，“場”則指的是婚禮堂當(dāng)天這個(gè)所有的環(huán)境。

而把握其中的每一個(gè)關(guān)鍵要素，做到每一個(gè)要素的標(biāo)準(zhǔn)化控制，才可以提高更好的口碑和質(zhì)量。

確實(shí)，現(xiàn)在很多婚禮堂行業(yè)內(nèi)的人都知道，只有標(biāo)準(zhǔn)化，才可復(fù)制，才能做大做強(qiáng)。

如何標(biāo)準(zhǔn)化？

做標(biāo)準(zhǔn)化手冊

這里的標(biāo)準(zhǔn)化手冊包含前端銷售手冊以及后端服務(wù)手冊。

充分利用科技

“科技”指的是利用數(shù)據(jù)化管理思維、利用優(yōu)質(zhì)的科技方式提高管理效率。

相信標(biāo)準(zhǔn)化

你要相信標(biāo)準(zhǔn)化，你才能把你的事標(biāo)準(zhǔn)化。服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化成功的案例有太多太多，海底撈典型的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的成功之路，可以借鑒到婚禮行業(yè)當(dāng)中。

如果做一件事，先入為主，自己就不相信能做成，懷疑自己，那你后面做的事，只要有一點(diǎn)點(diǎn)失敗，你就會把這點(diǎn)失敗作為證明這件事做不成的論據(jù)。

可如果你做一件事，始終堅(jiān)信一定能成。盡管偶爾也會犯錯、跌倒、迷茫，但因你始終相信，所以這些困難，你都認(rèn)為是暫時(shí)的，是你能克服的，直到最終實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

最后，希望每一位在行業(yè)內(nèi)的人士都可以意識到標(biāo)準(zhǔn)化的重要性，這樣，才可以讓這個(gè)行業(yè)更好的發(fā)展和前行。

[ 原創(chuàng)聲明：本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察轉(zhuǎn)載；來源：無波說；作者：李文波；責(zé)編：風(fēng)曉標(biāo)；轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對觀點(diǎn)贊同或支持。 ]