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臺灣疫情若再起，婚宴市場回溫恐泡湯
結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·
2020-08-14 00:00
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2020-08-14 00:00
1849 臺灣要求8大場所全面強(qiáng)制戴口罩。餐飲業(yè)：“新人開始擔(dān)心。若疫情卷土重來，情況恐比上半年更糟。”
臺灣要求8大場所全面強(qiáng)制戴口罩。餐飲業(yè)：“新人開始擔(dān)心。若疫情卷土重來，情況恐比上半年更糟?！?/p>
報復(fù)性消費(fèi)噴出，帶動飯店住房與餐飲生意大好，臺灣云品總經(jīng)理丁原偉示警，隨著指揮中心“口罩令”重出江湖，對第4季的餐飲，尤其是宴會生意出現(xiàn)最大變量，因為“已經(jīng)有新人在擔(dān)心了”。
若疫情卷土重來，情況恐比上半年更糟，甚至壓垮許多業(yè)者。
受新冠疫情影響，原本上半年打算結(jié)婚宴客的新人，多把喜宴延至下半年，加上原本就打算在下半年宴客的，整體訂單成長兩成，這讓各家飯店、餐廳對第4季業(yè)績充滿信心，希望透過婚宴進(jìn)帳，為流失的業(yè)績進(jìn)補(bǔ)。
以云品為例，宴會訂單多落于今年第4季度與2021年，總計還有超過250場宴會待辦，其中非傳統(tǒng)宴會場地今年接單逆勢成長，甚至還有戶外據(jù)點(diǎn)單月營收超過1000萬元（新臺幣），這讓云品積極尋找用地，強(qiáng)化宴會接單動能。
丁原偉表示，如果疫情維持平穩(wěn)，第4季應(yīng)該是除了第1季外，各飯店、餐廳業(yè)績高峰，但隨著確診增加，臺灣疫情指揮中心要求8大場所全面強(qiáng)制戴口罩，“氣氛有點(diǎn)在變”，這兩天已有較敏感的新人，詢問改期或取消事宜。
丁原偉表示，上半年的喜宴可能會延到下半年補(bǔ)辦，但若疫情來襲，大概就不會再辦了，等于生意泡湯，對婚宴廣場、有接喜宴生意的餐廳，都是難以承受的損失，情況恐比上半年更嚴(yán)重。
晶華則在昨日公布第2季季報，歸屬母公司稅后凈利0.87億元、每股盈余（EPS）為0.69元，兩者都創(chuàng)下SARS以來，近17年低點(diǎn)。晶華董事長潘思亮認(rèn)為，餐飲業(yè)務(wù)陸續(xù)恢復(fù)，宴會要等到第4季，大臺北都會區(qū)據(jù)點(diǎn)則因臺灣尚未解封，要等明年。
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