90%的婚禮堂，搞錯(cuò)了“定位”！

婚禮堂高速發(fā)展的時(shí)代！無論你做得多好，很快就會(huì)有人跟進(jìn)模仿，怎樣直面競(jìng)爭(zhēng)和搶占獨(dú)一無二，考驗(yàn)的就是戰(zhàn)略節(jié)奏。

很幸運(yùn)，我們正身處一個(gè)婚禮堂高速發(fā)展的時(shí)代！不過，大家也不能忽略，婚禮堂酒店行業(yè)仍然面臨著不小的挑戰(zhàn)。

行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來越激烈，這將是未來十年里婚禮堂業(yè)態(tài)的主題。所以，婚禮堂在未來十年里要打造出屬于自己的獨(dú)一無二，把自己凝聚成一個(gè)更小的焦點(diǎn)，這個(gè)焦點(diǎn)就叫“定位”。

“定位”并不抽象，說白了就是給顧客一個(gè)選擇的理由。婚禮堂企業(yè)做好定位就是要告訴消費(fèi)者——“為什么要來你這里辦婚禮”，這也是各位婚禮堂老板的首要責(zé)任，要想清楚顧客為什么選自己。

市場(chǎng)越大，焦點(diǎn)要越小
給顧客一個(gè)選你的理由

如今，社交平臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展，消費(fèi)者的選擇也更加多樣，做好定位就成為每位婚禮堂老板最為緊迫的任務(wù)。

那么，如何做好定位？

不少婚禮堂老板在籌建之初，思考的都是——“我是什么樣的產(chǎn)品？”“吸引什么樣的客戶？”“這些客戶是不是我想要的？”通過明確目標(biāo)客戶群體、差異化的產(chǎn)品和服務(wù)以及獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，可以在市場(chǎng)中找到自己婚禮堂的定位。

這些思考是沒有問題的，但這是在定位如何做產(chǎn)品，而不是如何去做品牌。

在當(dāng)前日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下，婚禮堂企業(yè)一定要有自己的戰(zhàn)略定位，要有品牌意識(shí)，有時(shí)候想要突破，就要學(xué)著做減法，縮小自己的焦點(diǎn)。

比如南京皇家花園的品牌定位，就是“開啟城市度假宴會(huì)中心”，目前皇家花園的三家門店均圍繞此定位打造，致力于把空間給予每一位消費(fèi)者，每一位來賓都是享受度假性宴會(huì)的。

但是每一家門店又有所不同——百家湖店采用法式園林設(shè)計(jì)風(fēng)格，運(yùn)用法式莊園與現(xiàn)代線條、結(jié)構(gòu)元素，營造輕松、愉悅的空間環(huán)境；皇家葳汀主打意式輕奢風(fēng)，建筑采用復(fù)合空間設(shè)計(jì)，全曲面的建筑外立面柔和且具有靈動(dòng)美；萊茵店具備厚重的美式復(fù)古vintage風(fēng)格，外立面是后現(xiàn)代主義的建筑調(diào)性，裝修色彩采用時(shí)下風(fēng)靡的牛油果主色，配以金色為輔色，融合基礎(chǔ)深色，完美呈現(xiàn)美式復(fù)古風(fēng)情。

再比如南京瑞庭、深圳深禮堂，就是一個(gè)專做小特專、小型婚禮的婚禮堂場(chǎng)地；重慶華禮宴作為中國首家宴禮文化酒店，中華廳是其主打的關(guān)鍵特色。

總結(jié)下來就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些活得好的婚禮堂品牌都有一個(gè)特點(diǎn)，就是有一個(gè)讓顧客選它的強(qiáng)大的理由，這就是各個(gè)婚禮堂企業(yè)需要做的功課。

企業(yè)家、總經(jīng)理們的第一任務(wù)就是要回答自己企業(yè)的業(yè)務(wù)是什么，只有定位清楚了，給顧客的理由清楚了，你的整個(gè)戰(zhàn)略才可以深入執(zhí)行，上下統(tǒng)一、有共同目標(biāo)。

這是最重要的一點(diǎn)，婚禮堂老板都需要思考一下自己的獨(dú)一無二到底在哪里？顧客選擇你的強(qiáng)大理由又是什么？

大家不但要寫下來，而且還要讓企業(yè)上上下下每個(gè)人都知道，以此作為企業(yè)的最高原則，去展開戰(zhàn)略，引領(lǐng)全員創(chuàng)新。

亞當(dāng)·斯密認(rèn)為，財(cái)富的來源是分工，只有分工才會(huì)導(dǎo)致創(chuàng)新，才可能帶來財(cái)富增加。企業(yè)的獨(dú)一無二正是通過分工來實(shí)現(xiàn)，分工之后必然會(huì)導(dǎo)致很多創(chuàng)新，這些創(chuàng)新會(huì)帶來強(qiáng)大的財(cái)富積累。

與其更好，不如不同
占領(lǐng)顧客心智

定位要發(fā)現(xiàn)一種資源，叫“心智資源”。什么叫“心智資源”？即人們頭腦里的想法、固有觀念是最寶貴的資源。顧客頭腦里的想法是企業(yè)老板最需要去開發(fā)的大油田、大煤礦，比資本、土地、設(shè)備、廠房、人力資源還要重要。

企業(yè)內(nèi)部、產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)人都知道企業(yè)獨(dú)一無二的同時(shí)，也要讓顧客知道。所以，要去搶占顧客的心智。

海底撈就是一個(gè)典型代表。提到海底撈，大家會(huì)想到什么？就是服務(wù)，這也讓海底撈給顧客一個(gè)選它的強(qiáng)大理由。顧客在想到海底撈名字時(shí)，就會(huì)與它的服務(wù)聯(lián)系起來。擁有顧客心智的力量，海底撈能夠贏得顧客后續(xù)的復(fù)購，形成堅(jiān)實(shí)的護(hù)城河，擁有自己的大煤礦、大油田和大金礦，這是最有價(jià)值的資源，可以穿越周期。

做婚禮堂，就不要把自己捆綁或定位于取悅某一個(gè)年齡階層。

婚禮堂面對(duì)的是一個(gè)永遠(yuǎn)年輕的客戶群體，首先要明確年輕人的愛好，年輕人喜歡什么？年輕人在哪里？品牌需要迎合年輕人不斷升級(jí)，需要具備時(shí)尚性。

隨著95后、00后的崛起，年輕一代在線時(shí)間更長，注意力持續(xù)時(shí)長卻更短了，加上個(gè)性化標(biāo)簽背后越來越“刁”的消費(fèi)口味，品牌傳統(tǒng)的服務(wù)和營銷已經(jīng)很難打動(dòng)他們。

我們必須意識(shí)到，唯有了解年輕人的真實(shí)心聲，真正走進(jìn)年輕人的陣地，構(gòu)建品牌和新一代年輕人的對(duì)話路徑，才能保持品牌活力，不斷前行。

最后，在企業(yè)發(fā)展中，還有一個(gè)非常重要的課題就是戰(zhàn)略節(jié)奏。保持正確戰(zhàn)略節(jié)奏的重要性，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過盈利的重要性。

在婚禮堂酒店行業(yè)里，無論你做得多好，很快就會(huì)有人跟進(jìn)模仿，怎樣直面競(jìng)爭(zhēng)和搶占獨(dú)一無二，考驗(yàn)的就是戰(zhàn)略節(jié)奏。

婚禮堂不要問自己想做什么，而是要多問自己的企業(yè)需要做什么。如果做不到這一點(diǎn)，就很難真正洞察到戰(zhàn)略節(jié)奏的需求。

比如婚禮堂不少品牌，在行業(yè)最難熬的近幾年時(shí)間里，規(guī)模卻不斷擴(kuò)大了，開出更多店面。大家潛意識(shí)里可能會(huì)認(rèn)為，特殊時(shí)期還大力擴(kuò)張，那不是找死嗎？但現(xiàn)在看來，發(fā)展節(jié)奏還不錯(cuò)。

所以，未來老板們都要注意戰(zhàn)略節(jié)奏的問題。也就是說，企業(yè)有一個(gè)把握戰(zhàn)略節(jié)奏的客觀需求，這個(gè)需求不在于你有沒有能力、想不想做，因?yàn)榧幢銊?chuàng)始人做不到，也可以從外面找職業(yè)經(jīng)理人，找具備能力的人來做。

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