行業(yè)洗牌，婚禮人該如何活下來？

未來的婚禮市場一定是多元化發(fā)展的。傳統(tǒng)的婚禮策劃師=銷售的售賣模式正在被革新和摒棄，取而代之的是集多項(xiàng)技能于一身的“全能選手”。

不知道你是不是像我一樣，對于婚禮策劃行業(yè)的發(fā)展前景，有過迷茫和不安。

危機(jī)，對于所有相關(guān)行業(yè)，都是一次大洗牌，這點(diǎn)我們必須承認(rèn)。

如今，傳統(tǒng)的婚禮策劃師=銷售的售賣模式正在被革新和摒棄，取而代之的是集多項(xiàng)技能于一身的“全能選手”。

我叫傅琦，一個(gè)在婚禮行業(yè)深耕了9年的“手藝人”， 也算是親身經(jīng)歷了婚禮行業(yè)近十年的一個(gè)發(fā)展變遷，今天我想談?wù)勎已壑械闹袊槎Y策劃行業(yè)的發(fā)展歷程及對未來的展望。

在我看來，婚禮這一行業(yè)，確實(shí)經(jīng)歷了幾個(gè)發(fā)展階段。從過去到現(xiàn)在，隨著居民收入水平的提高和消費(fèi)意識的增強(qiáng)，變化最明顯的，就是用戶端的市場變化和產(chǎn)業(yè)端模式的進(jìn)步。

從用戶端市場來看有兩點(diǎn)，一是隨著消費(fèi)均價(jià)的逐漸變高，消費(fèi)者變得愈發(fā)懂行，也愈發(fā)理性；二是隨著我國年輕人的生活節(jié)奏加快、生活成本和壓力的增加，以及結(jié)婚意愿的降低，從2013年到2020年，我國結(jié)婚登記人數(shù)已經(jīng)連續(xù)7年下滑。

雖說如此，但隨著居民收入水平的提高和消費(fèi)意識的增強(qiáng)，我國居民結(jié)婚人均消費(fèi)金額還是呈上漲趨勢。根據(jù)《2020年中國結(jié)婚消費(fèi)趨勢洞察報(bào)告》數(shù)據(jù)可以看出，2019年平均每對新人結(jié)婚消費(fèi)達(dá)22.3萬元，是2015年的3.5倍，由此可見，婚禮市場的消費(fèi)潛力依舊可觀。

人才稀缺的過去

如圖所示，十幾年前的婚禮消費(fèi)市場是一個(gè)“沙漏型”，中層消費(fèi)人群占據(jù)少數(shù)。

在這一階段，具備專業(yè)能力的人才十分稀缺。這個(gè)時(shí)期，主持人、婚車?yán)习?，街邊花店都可以開一家婚慶公司，只需要幫客人整合一下婚禮當(dāng)天需要的攝影、攝像、化妝、主持（也就是我們俗稱的四大金剛）等專業(yè)人員，然后再在婚禮現(xiàn)場擺放一些道具，就能完成一場婚禮。

在我12年剛從事婚禮策劃師這個(gè)職業(yè)的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)，大部分婚慶公司中，婚禮策劃師這個(gè)崗位，被定義為——布置產(chǎn)品或者套餐的銷售，即便是現(xiàn)在也有一些公司是這樣的模式，所謂的策劃師最主要的工作內(nèi)容還是銷售，婚禮中關(guān)鍵的流程會交給主持人來安排，布置也是固定的套餐產(chǎn)品。

分工協(xié)作階段

隨著婚禮行業(yè)的發(fā)展，用戶對于婚禮的期待和審美也在逐步提升，越來越多的專業(yè)人才進(jìn)入了婚禮行業(yè)，“分工協(xié)作”模式成為了這一時(shí)期的重點(diǎn)。

近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)的信息傳遞，使得很多客人越來越懂行。有很多新娘為了備婚，會自己在小紅書微博上研究查找自己喜歡的婚禮風(fēng)格、四大人員，甚至在我們以往的策劃師課程中也有備婚的新娘報(bào)名參加，目的就是為了掌握更多的關(guān)于婚禮相關(guān)的知識。

現(xiàn)在客人絕大部分都是還沒有訂酒店的，他們還是會比較期待我們提供一個(gè)完整的服務(wù)。

正是由于這一需求，所以根據(jù)工作內(nèi)容的不同逐漸有了專業(yè)的分工，例如：策劃師、設(shè)計(jì)師、花藝師、搭建監(jiān)理等，針對以往預(yù)算高的客戶對于婚禮的需求，我們最早提出了“宴會設(shè)計(jì)+策劃師”的分工模式，宴會設(shè)計(jì)在場地布置上深耕，策劃師負(fù)責(zé)婚禮各項(xiàng)事務(wù)的統(tǒng)籌及流程策劃。

如今，婚禮消費(fèi)市場逐漸從“沙漏型”進(jìn)化成了“金字塔型”，理性消費(fèi)的群體大量增加，“分工協(xié)作”的工作模式逐漸在弱化，再加上疫情的影響，轉(zhuǎn)型刻不容緩。

專業(yè)能力集中于個(gè)體

由于國內(nèi)大型婚禮的減少，隨之而來的是各項(xiàng)成本升高，所以top統(tǒng)籌（策劃）+top設(shè)計(jì)+top花藝的組合會越來越少見。因此，各項(xiàng)專業(yè)技能便逐漸向個(gè)人身上集中。例如，這一時(shí)期的國外，很少有大型的婚禮策劃公司，更多的是新人客戶直接DIY婚禮。國外新人客戶可以DIY的前提是，很多商家（花藝、影像等）都具備了直接和客戶溝通，并提供服務(wù)的能力，所以找策劃師的必要性在變?nèi)酢?/p>

婚禮中各項(xiàng)vendor的整體能力也越來越前，比如國外頂級的婚禮設(shè)計(jì)師：Preston bailey、David Beahm、Mindy Weiss、臺灣的高意靜老師，很多都是花藝師出身?；ㄋ噹熌芰ψ銐蛳蚯?，就變成了婚禮策劃師甚至是設(shè)計(jì)師。

其實(shí)現(xiàn)在國內(nèi)市場也出現(xiàn)很多影像團(tuán)隊(duì)或者是花藝工作室的品牌，都已有足夠的專業(yè)能力、形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格、兼具溝通和宣傳能力，并且不需要依靠婚慶公司的介紹就能收獲很多直客，越來越不依附于婚禮公司。

由于客戶消費(fèi)意識的升級，婚禮行業(yè)的從業(yè)者將進(jìn)入“搶奪”有限利潤的階段，現(xiàn)在策劃師也需要在場地布置上有足夠深的介入，擁有更多的專業(yè)技能，才能保住自己有限的利潤。

專業(yè)能力逐漸在向個(gè)體身上集中，也就出現(xiàn)了我們現(xiàn)在看到的很多獨(dú)立策劃師和婚禮工作室。

有人問，婚禮工作室和婚慶公司的本質(zhì)區(qū)別是什么？

其實(shí)婚禮工作室就是掌握獨(dú)立技能的策劃師，有足夠的專業(yè)能力，完成客人的婚禮夢想。而婚慶公司是靠各部門協(xié)同合作去完成一整場婚禮。專業(yè)技能逐漸集中在個(gè)人身上，是行業(yè)進(jìn)步的表現(xiàn)。

轉(zhuǎn)成什么型？如何轉(zhuǎn)型？就是婚禮行業(yè)希望所能達(dá)到一種目標(biāo)或者說是一種愿景。

疫情影響的趨勢

在疫情期間，無論從商業(yè)模式，還是消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣理念，都會帶來很大的影響。例如：這期間出現(xiàn)的“云婚禮”、“分餐制”、“來賓人數(shù)縮減”等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象其實(shí)很能說明一個(gè)問題，未來的婚禮，或者說未來新人的訴求一定是“小而精”，而且消費(fèi)也更理性。

新人會減少不必要的人來參加婚禮，會合理計(jì)劃自己的預(yù)算，會希望婚禮能體現(xiàn)自我，會去找更多“有特色”的場地，會更多的思考自己認(rèn)知內(nèi)的儀式感、品質(zhì)、服務(wù)體驗(yàn)，更甚者會有諸如“我為什么要舉辦婚禮”，我可以不舉辦婚禮嗎”等這些思考。

這些都是對婚禮從業(yè)者提了更高的要求。小而美的定制婚禮會成為全新的趨勢，所以婚禮人應(yīng)該從現(xiàn)在開始就要先適應(yīng)或去迎合這種趨勢。

如何應(yīng)對疫情影響之下的婚禮趨勢？

①在方案設(shè)計(jì)上，結(jié)合自己當(dāng)下的定位，做精致、個(gè)性化、有特色、有內(nèi)容的的婚禮。

②在方案落地上，更深的介入布置層面，幫助客人提升產(chǎn)品的性價(jià)比。

③在模式上，轉(zhuǎn)變成另外一種全新工作室模式，以專業(yè)培養(yǎng)專業(yè)，這也是我正在做的事情。

疫情并不是改變了行業(yè)，而是加速了行業(yè)的變化，這正是我們所要思考的。

未來展望

在招聘策劃師的過程中，我們也深刻感受到，應(yīng)聘者的素質(zhì)也越來越高。其原因是客戶的付費(fèi)意愿變高，使得我們能夠開高薪水的可能性增加了，這提升了行業(yè)的形象和公司的雇主品牌形象，所以吸引來的人素質(zhì)提升了。

所謂，“長江后浪推前浪，后浪將前浪拍死在沙灘上”，如果要問很多同行的“前浪”，他們會說婚禮市場越來越不好做，而“后浪”看到的卻是 “婚禮行業(yè)從業(yè)者的競爭程度，遠(yuǎn)不如我本專業(yè)的行業(yè)。我能很快脫穎而出，能獲得更好的機(jī)會和收入”，他們?nèi)莸孟赂嘣奈幕?、審美和價(jià)值觀。

所以要看大家從哪個(gè)角度去判斷，從整個(gè)市場的角度來講的話，婚禮行業(yè)是在越來越好，但是你不能去問那些“存量”，他們可能面臨著“增量”的威脅，覺得這個(gè)市場不好做了。從市場供給端來說，這個(gè)市場是越來越好的。

婚慶產(chǎn)業(yè)到現(xiàn)在仍算是一個(gè)新興的行業(yè)，這條產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。未來的婚禮市場一定是一個(gè)多元化發(fā)展的時(shí)代，現(xiàn)階段就已經(jīng)開始朝著產(chǎn)業(yè)化、多元化、個(gè)性化、專業(yè)化和規(guī)范化方向運(yùn)行。

風(fēng)雨過后不一定會有彩虹，但陽光總會出現(xiàn)。

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