廣東唯一婚慶高職專業(yè)， 輸送婚慶?？迫瞬?！

自2013年擔任婚慶專業(yè)老師以來，馬春霞見證了十年的婚慶市場變化?！霸缙?，大家喜歡西式婚禮，比較氣派，后來中式、新中式等逐漸興起，如今個性化定制成為新趨勢，傾向重質而輕量，化繁為簡，比如廣州的年輕人們比較喜歡小而精、有個性化、有體驗感的精致婚禮，往往會希望在婚禮中加入游戲等互動環(huán)節(jié)?！?/p>

針對這些新趨勢，為行業(yè)輸送?？迫瞬诺母呗氃盒Ｈ绾卧谌粘＝虒W中及時回應需求？

馬春霞介紹，參與實踐是學院人才培養(yǎng)的傳統(tǒng)，學院有設備齊全的婚慶實訓室，與廣州塔咫尺相望，過往的中職畢業(yè)生都會舉辦婚慶專業(yè)畢業(yè)匯演，讓學生們模擬真實婚禮現場。

此外，在日常的校園活動上，學院還會舉辦晚會、參加技能競賽；校外實踐方面，學校每學期設有兩周的實訓周，并且會利用婚禮旺季，加深校企合作，以排班的方式讓學生輪流出去實踐，從化妝助理、攝影助理、禮儀服務等做起，積累實戰(zhàn)經驗。

“目前我們整個班的學生都在籌備學院的迎新晚會，從策劃、執(zhí)行、后勤、化妝、宣傳等大家每個人都有任務分工，這對我們來說也是一次大型活動的真實考驗?！鄙蜓胖フf。

長沙民政職院婚慶專業(yè)

連續(xù)11年穩(wěn)定招生4個班從源頭上融入“市場經驗”

婚慶專業(yè)是全國高職院校中少有的以文科為基礎但又具有藝術特點的新文科專業(yè)，開設院校少、開設年限短，但市場需求量大。長沙民政職業(yè)技術學院（以下簡稱為“長沙民政職院”）婚慶服務與管理專業(yè)是全國高職院校中的排頭兵，于2010年試點招生，2012年開始至今始終保持4個班的規(guī)模，每屆人數在180—200人左右。

“每年的招生計劃完成率、報到率都很高，學生的就業(yè)率保持在95%以上，不少也進入了廣州、深圳市場。”該校民政與社會工作學院婚慶服務與管理專業(yè)帶頭人張平芳告訴南都記者。

張平芳是該專業(yè)的創(chuàng)始“元老”，從該校的婚慶專業(yè)設立之初，便參與了專業(yè)管理，組建師資團隊?！叭瞬排囵B(yǎng)如何與市場接軌這是我們在專業(yè)創(chuàng)立之初就一直在思考的問題?！?/p>

據她介紹，該校的婚慶專業(yè)與行業(yè)緊密結合，從源頭上融入“市場經驗”，邀請企業(yè)導師成立人才培養(yǎng)專業(yè)指導委員會。落實到學生的學習上，表現為從大一進校開始，就通過聘請企業(yè)導師的形式“請進來”，依托學生社團，利用每周二下午的時間對學生進行專業(yè)興趣和職業(yè)素養(yǎng)培訓。

今年5月，受瀏陽市政府及瀏陽市河畔季風消費節(jié)組委會邀請，該校聘請的企業(yè)導師趙亮就帶領婚慶專業(yè)的學生完成了瀏陽首場傳統(tǒng)婚藝秀——“大漢華章”的展演任務。

此外，與龍頭企業(yè)簽訂現代學徒制、打造訂單班亦是該專業(yè)一大特色。“企業(yè)把對崗位的需求提前注入學校，大大縮短人才培養(yǎng)周期?！睆埰椒冀榻B，“雙導師制”的培訓團隊專兼結合，在培訓的初始階段，主要由院校教師對學生進行技能知識培訓，進入到中后期學生就能根據自己的興趣和特長選擇相應的崗位，此時有專門崗位分工的企業(yè)導師進入培訓中，每位導師帶領10位左右的學徒進行專門化訓練，并且在專門化訓練的過程中引入真實工作任務，為企業(yè)預選人才做出準備。

兩大難題待解

缺乏高層次師資與深度校企合作

作為一門小眾且垂直的專業(yè)，目前全國范圍內開設相應院校數量的并不多，據南都記者粗略統(tǒng)計，截至2023年，約有20余所高職和中職院校開設相關專業(yè)，高職如北京社會管理職業(yè)學院、太原旅游職業(yè)學院、南京城市職業(yè)學院、武漢民政職業(yè)學院等；中職如河南省民政學校、福建省民政學校等。

今年6月20日，全國民政職業(yè)教育教學指導委員會婚慶服務專業(yè)委員會成立大會在重慶城市管理職業(yè)學院舉行，通過加強行業(yè)指導，深化產教融合、校企合作，更好地發(fā)揮行業(yè)在職業(yè)教育教學和質量提升中的指導作用。

與此同時，婚慶專業(yè)的建設也逐步規(guī)范。2022年教育部發(fā)布《職業(yè)教育專業(yè)簡介（2022年修訂）》，明確了婚慶服務與管理專業(yè)的培養(yǎng)目標定位、專業(yè)能力要求和主要專業(yè)課程，為該專業(yè)的人才培養(yǎng)搭建起了基本框架。張平芳正是起草婚慶專業(yè)簡介的團隊成員之一?！昂喗閮热莶婚L，但籌備了很長時間才發(fā)布，在這一簡介出臺之前，婚慶專業(yè)其實沒有綱領性文件指導具體教學，比較依賴行業(yè)委員會相互交流溝通?！?/p>

但幾百字的簡介為人才培養(yǎng)落地操作的賦能有限，是否有一份可供全國各高職院校參考的標準化專業(yè)人才培養(yǎng)方案呢？

對此，張平芳抱有期待，但也心存擔憂：“婚慶專業(yè)產業(yè)鏈條多樣，不同學校的人才培養(yǎng)側重點不同，有些偏重策劃和營銷，有些偏重設計與主持，長沙民政職院的婚慶專業(yè)就經歷了從早期側重禮儀服務到后期側重以設計為基礎、以策劃為導向的綜合服務的過程，如何融通共性又允許各個院校保持自己的偏好個性、發(fā)揮自身特色，這需要學校、企業(yè)以及社會各界共同努力、深思。”

已有著13年婚慶專業(yè)一線教學經驗的張平芳同樣也看到了制約專業(yè)高質量發(fā)展的兩大難題。“校內，婚慶專業(yè)缺乏更高層次的師資人才培養(yǎng)，因為目前全國的婚慶專業(yè)都沒有本科層次，所以從教老師基本都是從其他領域學習轉化而來；校外，由于全國各地的婚俗文化不同，市場還比較缺乏有影響力的龍頭企業(yè)能夠實現校企合作的深度融合。”

鄒冰亦認同這一觀點。她認為，隨著職業(yè)教育的數字化轉型，市場上涌現出了越來越多的技術工具助力專業(yè)升級和數字化改造，而在婚慶專業(yè)，新技術的注入和沉淀并不多，如全息投影等新技術對老師們也提出更高更新的挑戰(zhàn)。

張平芳坦言，早期婚慶市場確實經歷了“小散亂”的過程，入行門檻低，而隨著人們生活水平的提高，對服務質量的要求也在不斷提升，婚慶市場也經歷了大洗牌。

“一站式的‘婚禮堂’逐漸興起，能夠為新人提供場所、裝飾、酒席、策劃、主持、化妝、影像、婚紗禮服、婚禮用品等所有婚慶配套服務，成為婚禮市場多元化發(fā)展的新業(yè)態(tài)之一，這種可復制的模式或許能夠解決市場上缺乏龍頭標桿的問題?！?/p>

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