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疫情反復(fù)酒店如何自救?特殊時(shí)期客戶如何梳理?迎戰(zhàn)旺季如何高效成單?……《大圣特戰(zhàn)榮耀突擊班》7天特訓(xùn)營(yíng),手把手讓您酒店業(yè)績(jī)倍增!
作為餐企老板,您是否遇到以下問題?
1. 疫情反復(fù),團(tuán)隊(duì)松散,標(biāo)準(zhǔn)化sop缺失
2. 上門客留不住,員工缺乏專業(yè)接待流程
3. 一線銷售不會(huì)談判,被客戶牽著鼻子走
4. 客戶池資源很多,大部分沉睡,不會(huì)打電話激活
5. 員工被動(dòng)等客上門,不會(huì)外出拓客,不會(huì)渠道經(jīng)營(yíng)
……
《大圣特戰(zhàn)榮耀突擊班》7天特訓(xùn)營(yíng)
手把手讓您酒店業(yè)績(jī)倍增
疫情反復(fù)——酒店如何自救,扭虧為盈
特殊時(shí)期——客戶如何梳理,精準(zhǔn)服務(wù)
迎戰(zhàn)旺季——如何高效成交,訂單爆滿
線上充電——快速拉練部隊(duì),強(qiáng)化技能
招生條件
第一負(fù)責(zé)人、核心管理人員、營(yíng)銷部隊(duì)
同頻共振、高效落地
名師授課
主講:娜老師+喬治
落地政委:大風(fēng)+小茹
專注 系統(tǒng) 落地
課程亮點(diǎn)
一、價(jià)值百萬的上門客接待流程
大圣用7年時(shí)間調(diào)研900多家宴會(huì)酒店,除去我們輔導(dǎo)過的剩余700家企業(yè),有80%的宴會(huì)酒店都會(huì)出現(xiàn)不重視客戶接待,上門客戶預(yù)訂成功率低,或者就不統(tǒng)計(jì)上門客戶預(yù)定的情況。
圍繞這幾點(diǎn)我們?yōu)閰⒄n人員進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的培訓(xùn),讓每一家參課企業(yè)只要聽話照做,就能做到上門客90%成交率,這是本次突擊班的首要課程內(nèi)容。
二、客戶建檔及客戶ABC分類
當(dāng)下每個(gè)城市的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)都越來越激烈,客戶的爭(zhēng)奪也逐漸白熱化,縱觀全國(guó)大部分宴會(huì)酒店都在圍繞新客戶去下功夫。有的城市打價(jià)格戰(zhàn)、有的城市靠翻新宴會(huì)廳穩(wěn)固業(yè)績(jī)、有的城市在比拼送出去的禮品花樣多變等等。
這一堂課主要是做到思維扭轉(zhuǎn),把進(jìn)店用餐過的客戶重視起來,在老客戶身上下功夫。課上我們的專家導(dǎo)師會(huì)教大家如何進(jìn)行老客戶精準(zhǔn)分類,找出所有客戶中百分之二十的重點(diǎn)A類客戶,從而達(dá)成“精準(zhǔn)服務(wù)”,讓客戶的回頭率、轉(zhuǎn)介紹率以及品牌宣傳都有質(zhì)的提升。
三、如何走出酒店找到業(yè)績(jī)
一家宴會(huì)酒店業(yè)績(jī)來源如果“自來客”業(yè)績(jī)占到總宴會(huì)業(yè)績(jī)的85%以上,那本堂課程就非常適合,本期課程全方位教授參課學(xué)員如何在無宴會(huì)的工作日,高效且科學(xué)的走出去拿業(yè)績(jī)回來。
本期課程從外拓的重要性、外拓前的準(zhǔn)備、話術(shù)剖析及話術(shù)演練一整套流程,讓學(xué)員拿回去就能用。
四、餐企玩轉(zhuǎn)電話營(yíng)銷
作為餐企老總的您可能經(jīng)常接到很多高低水準(zhǔn)都有的推銷電話,各行各業(yè)都在掌握這門低成本高收益的營(yíng)銷技能,反觀餐飲企業(yè)掌握電銷技能的少之又少,突擊班中我們會(huì)拿出時(shí)間教大家如何足不出戶用電話就把業(yè)績(jī)拿到手。
以上四門課程是本次七日突擊班的核心課程內(nèi)容,每一項(xiàng)后續(xù)都有相對(duì)應(yīng)的落地項(xiàng)目,2000元突擊班可參加人員四名,報(bào)名前五十名企業(yè)送大圣暢銷季刊一本,您這次報(bào)名的課程絕對(duì)超值。
課程大綱
學(xué)習(xí)方式
7天在線實(shí)戰(zhàn)突擊班
為何需要7天進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練?
知識(shí)和實(shí)踐之間差了個(gè)‘太平洋’。從聽懂一個(gè)知識(shí)點(diǎn),到真的變成你自己的東西,中間最重要的是需要大量的練習(xí)、實(shí)踐、落地,內(nèi)化于心,外化于行。
Why(接待流程)
+
what(結(jié)構(gòu)化思維)
+
how(刻意練習(xí))
課前:問診,了解酒店?duì)I銷難題
課中:每天課程在線學(xué)習(xí),領(lǐng)教導(dǎo)師答疑解惑深度復(fù)盤,全程輔導(dǎo)
課后:酒店落地跟蹤
關(guān)于大圣贏銷
課程貼士
A:上課模式是什么?
Q:課程采取小鵝通+微信群,線上教學(xué)和實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練方式。
A:如何開始學(xué)習(xí)?
Q:報(bào)名成功后,您的專屬學(xué)習(xí)顧問為您解答相關(guān)課程問題,以免影響正常上課。
備注:采用問卷星考卷形式,需寫出各自的學(xué)習(xí)收獲,此次分為優(yōu)、合格、差三檔,合格即有結(jié)業(yè)證書,優(yōu)等生有額外獎(jiǎng)勵(lì)。