爭(zhēng)創(chuàng)星級(jí) 塑造標(biāo)桿!婚禮酒店等級(jí)評(píng)定全國(guó)聯(lián)動(dòng)

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2025-05-09 09:24
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樹(shù)立行業(yè)新標(biāo)桿、實(shí)現(xiàn)“五星”新未來(lái)!婚禮酒店評(píng)級(jí),在全國(guó)15+省份聯(lián)動(dòng)開(kāi)展,頭部企業(yè)紛紛響應(yīng),政府、協(xié)會(huì)等多部門(mén)支持。

為貫徹黨的二十大精神,落實(shí)《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》要求,進(jìn)一步規(guī)范文化和旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作,充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引領(lǐng)和支撐作用,文化和旅游部制定了《文化和旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作管理辦法》(簡(jiǎn)稱(chēng)《管理辦法》)。

《管理辦法》中重點(diǎn)提到:各級(jí)文化和旅游行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)將標(biāo)準(zhǔn)化工作納入發(fā)展規(guī)劃和工作計(jì)劃,鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體等開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化工作。

標(biāo)準(zhǔn)化,是行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)之一,也是推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,構(gòu)建行業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)生態(tài)的關(guān)鍵。

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標(biāo)準(zhǔn)化在宴會(huì)產(chǎn)業(yè)的重要?dú)v程

2021年12月,在金標(biāo)獎(jiǎng)峰會(huì)“致敬中國(guó)婚禮堂20年”之際,首次明確要制定一個(gè)婚禮堂等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)的工作計(jì)劃。

2022年1月,文旅部中婚委婚禮酒店(婚禮堂)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)工作會(huì)議,在武漢召開(kāi)。

2022年8月,歷時(shí)7個(gè)月起草審定,《婚禮酒店(婚禮堂)等級(jí)劃分及評(píng)定規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì),在南京召開(kāi);全國(guó)婚禮酒店(婚禮堂)等級(jí)評(píng)定工作小組,正式揭牌成立!

2023年3月,全國(guó)省市婚慶協(xié)會(huì)(商會(huì))會(huì)長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議,全國(guó)婚禮酒店星評(píng)組與多省份聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)評(píng)定工作分級(jí)管理。

2024年8月,全國(guó)婚禮酒店星評(píng)組,在溫州組織兩周年慶典活動(dòng)。通過(guò)兩年的努力,全國(guó)婚禮酒店(婚禮堂)等級(jí)評(píng)定工作取得了顯著成效。

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婚禮酒店等級(jí)評(píng)定介紹

婚禮酒店(婚禮堂)等級(jí)劃分及評(píng)定規(guī)范,是根據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》有關(guān)規(guī)定制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),是首個(gè)政府部門(mén)認(rèn)可、針對(duì)全國(guó)婚禮堂酒店的等級(jí)劃分及評(píng)定規(guī)范,也是推動(dòng)中國(guó)婚禮堂酒店標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的重要舉措。

等級(jí)評(píng)定是對(duì)全國(guó)婚禮酒店(婚禮堂)企業(yè)開(kāi)展設(shè)備設(shè)施、宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量、婚禮服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、管理水平、設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生等進(jìn)行評(píng)價(jià)的活動(dòng),對(duì)通過(guò)評(píng)級(jí)的企業(yè),發(fā)放統(tǒng)一的等級(jí)標(biāo)志牌。

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全國(guó)婚禮酒店(婚禮堂)等級(jí)評(píng)定工作小組,是在文旅部中國(guó)傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)委員會(huì)指導(dǎo)下,由曹仲華主任擔(dān)任名譽(yù)組長(zhǎng),特別邀請(qǐng)史康寧先生、全國(guó)40多個(gè)省市行業(yè)商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)擔(dān)任專(zhuān)家顧問(wèn),由知名結(jié)婚觀察家鄭班長(zhǎng)牽頭并組建。

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等級(jí)評(píng)定全國(guó)聯(lián)動(dòng)

等級(jí)評(píng)定工作在全國(guó)多地順利開(kāi)展,得到了當(dāng)?shù)卣块T(mén)、文旅局、相關(guān)協(xié)會(huì)單位的支持!

等級(jí)評(píng)定全國(guó)聯(lián)動(dòng),截止2025年4月,足跡覆蓋15+省級(jí)行政區(qū),包括:江蘇、安徽、湖北、浙江、山東、湖南、云南、廣東、重慶、江西、四川、遼寧等;申報(bào)評(píng)級(jí)企業(yè),涵蓋了酒店集團(tuán)、餐飲集團(tuán)、藝術(shù)中心旅游景區(qū)。

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按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求,等級(jí)評(píng)定的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,應(yīng)由有資格的評(píng)審員承擔(dān)。

2022-2024年,全國(guó)婚禮酒店星評(píng)組共計(jì)組織了六批認(rèn)證評(píng)審員培訓(xùn)班,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的選拔、培訓(xùn)和考試,截止目前,分布在全國(guó)各地的認(rèn)證評(píng)審員已經(jīng)超過(guò)120位。

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等級(jí)評(píng)定的價(jià)值和服務(wù)

行業(yè)等級(jí)評(píng)定是一項(xiàng)重大工程!特別是結(jié)婚&宴會(huì)產(chǎn)業(yè),多領(lǐng)域融合發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。

參加等級(jí)評(píng)定對(duì)企業(yè)利好,已開(kāi)業(yè)門(mén)店,新籌備門(mén)店分別來(lái)分析:

【對(duì)于已開(kāi)業(yè)門(mén)店

1-體系化梳理 自我審視。

申報(bào)流程里有重要一項(xiàng),星評(píng)組會(huì)指導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展自評(píng),組織門(mén)店核心管理崗位參與,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)分細(xì)則來(lái)進(jìn)行。

可以讓企業(yè)依托我們的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)“照鏡子”,全面而充分的認(rèn)知自己,從而不斷提升。

2-品牌加持 做大做強(qiáng)。

通過(guò)申報(bào),評(píng)審,授牌儀式的完整流程,星評(píng)組會(huì)和企業(yè)一起聯(lián)動(dòng)宣傳,對(duì)于品牌來(lái)講是利好的事件營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容。

借助授牌儀式,也是與政府部門(mén)(商務(wù)局 文旅局等),商協(xié)會(huì)緊密聯(lián)動(dòng)的契機(jī)。

3-營(yíng)銷(xiāo)節(jié)點(diǎn) 差異化競(jìng)爭(zhēng)。

當(dāng)下的市場(chǎng),我們要回歸內(nèi)功,深思差異化。區(qū)別于市場(chǎng)上通用的節(jié)日(情人節(jié) 七夕節(jié) 520等),獲得星級(jí)榮譽(yù)的那天,就是屬于自己品牌的營(yíng)銷(xiāo)節(jié)點(diǎn),而且獨(dú)一無(wú)二的。

每年多一個(gè)為品牌量身打造的營(yíng)銷(xiāo)節(jié)日,背后的收益模型一定是十分可觀的。

4-企業(yè)成員的歸屬感 榮譽(yù)感加持。

企業(yè)提供的平臺(tái),與成長(zhǎng)起來(lái)的優(yōu)秀員工是相互成就的,企業(yè)要不斷的塑造自己的影響力,穩(wěn)固所在市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位。

動(dòng)車(chē)跑得快,每一節(jié)動(dòng)車(chē)組都在供能,企業(yè)平臺(tái)做到“有干頭 有盼頭”,真正讓每一位優(yōu)秀的管理人才都能名譽(yù) 收益雙豐收!

【對(duì)于新籌備門(mén)店】

學(xué)習(xí)和采用等級(jí)評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng),是打造新品牌 新門(mén)店體系化的絕佳途徑,從選址立項(xiàng),到規(guī)劃設(shè)計(jì),到運(yùn)營(yíng)體系……

這是集標(biāo)桿企業(yè)所長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)之路,學(xué)習(xí)標(biāo)桿 成為標(biāo)桿!

結(jié)婚&宴會(huì)產(chǎn)業(yè)是典型的服務(wù)型消費(fèi)市場(chǎng),服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系亟需跟上,婚禮酒店等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的推廣有利于行業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng),規(guī)范婚禮酒店的市場(chǎng)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。

我們的征程,還在繼續(xù)!

誠(chéng)摯邀請(qǐng)!更多優(yōu)秀的企業(yè)申報(bào)等級(jí)評(píng)定,爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)星級(jí)婚禮酒店,明確產(chǎn)業(yè)化的方向,樹(shù)立行業(yè)新標(biāo)桿、實(shí)現(xiàn)“五星”新未來(lái)!

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