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隨著徐州市居民生活水平的不斷提高,城鄉(xiāng)居民對結(jié)婚的投入也在逐年增加,新婚消費(fèi)項(xiàng)目和總額呈現(xiàn)逐年上升趨勢,從而構(gòu)成結(jié)婚產(chǎn)業(yè)的巨大潛在市場。
近年來,新人們愿意且能夠在結(jié)婚方面的花費(fèi)逐漸增大。年輕人對于婚禮的重視程度加強(qiáng),個(gè)性、特色、隆重、彰顯身份成為很多人關(guān)注的重點(diǎn)。近年來豪華婚禮在徐州不再鮮見,豪華婚禮車隊(duì)綿延數(shù)百米、耗資數(shù)百萬的婚禮也在數(shù)年前走進(jìn)了人們的視野。
如今,婚禮形式花樣百出,中式婚禮、教堂婚禮、戶外草坪婚禮、唐制漢婚禮、周制漢婚禮等屢見不鮮,香檳塔、交杯酒、多層蛋糕、交換證物、拋花球、父母紅包等成為婚慶公司的傳統(tǒng)服務(wù),從策劃、婚慶用品購置、舞臺布置、選用主持人、跟妝、后期視頻制作等都由婚慶公司全權(quán)負(fù)責(zé)。
一場婚禮平均花費(fèi)10萬元
為了對徐州市婚慶消費(fèi)情況有整體的把握和了解,記者采取問卷調(diào)查和訪談的方式,有針對性地在徐州市區(qū)及周圍縣(市)發(fā)放調(diào)查問卷,主要途徑為通過婚慶公司、酒店等尋找即將結(jié)婚的情侶或者已經(jīng)完婚的夫妻,在電影院、步行街、大型商場等情侶出現(xiàn)頻度較高的地區(qū)發(fā)放問卷,并現(xiàn)場采訪10余對新人。
現(xiàn)代的徐州婚禮中仍然延續(xù)了很多傳統(tǒng),提親、訂婚、選擇吉日等都對古代婚俗有所體現(xiàn)。而在婚禮儀式上則有明顯西化的傾向。雖然裸婚在現(xiàn)代婚姻中占有一定比重,但不能算作婚姻的主流。調(diào)查顯示,幾乎所有的年輕人選擇舉辦婚禮儀式。在婚禮消費(fèi)中,主要費(fèi)用支出項(xiàng)為婚宴、珠寶首飾、服裝、婚紗照、婚慶策劃(婚車租賃、樂隊(duì)司儀、現(xiàn)場項(xiàng)目、后期制作)等。其中最主要的支出為婚宴支出。
數(shù)據(jù)
一場不算豪華的婚禮基本費(fèi)用在10萬元以上
(不計(jì)彩禮、禮金、車、房等費(fèi)用)
婚宴:目前徐州的婚宴每桌基本都在千元以上,五星級酒店每桌平均在三四千元,四星級酒店2000元左右。通常按照每桌10人算,每場婚宴最低需要一般為20桌,規(guī)模大的甚至有上百桌,按照1500元一桌的中檔標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,加上煙酒的價(jià)格,僅婚宴一項(xiàng)支出就在6萬元左右。
婚紗照:近兩年的價(jià)格一路上漲,最基本的花費(fèi)也需要5000元,高檔婚紗照基本需要1萬元以上。
其他方面(按照平均水平):首飾約需要2萬元左右,服裝購買或租賃約需要5000元左右,婚慶價(jià)格從千元左右到幾萬元不等。
隨著徐州市市民收入的普遍提高,人們對于婚禮可接受的消費(fèi)也在提高。在調(diào)查中大多數(shù)徐州市民預(yù)期的婚禮消費(fèi)為5到10萬元,但在訪談中發(fā)現(xiàn),通常實(shí)際花費(fèi)都會超出預(yù)算2至5萬元,以至于最后市區(qū)的大多數(shù)婚禮的平均消費(fèi)為10萬元及以上。
徐州統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2017年統(tǒng)計(jì)年鑒顯示,徐州平均每天結(jié)婚人數(shù)270對。以此基數(shù)計(jì)算,徐州每年結(jié)婚人數(shù)約9.9萬對。以9成新人舉辦婚禮計(jì)算,徐州每年婚慶消費(fèi)數(shù)額是89億元!
更多市民不再“打腫臉充胖子”
婚禮對于絕大多數(shù)徐州家庭來說是至關(guān)重要的大事。很多人甚至因?yàn)椤懊孀印睂⒒槎Y操辦得超出自己的承受范圍,即便囊中羞澀也不能輸了“面子”?;槎Y消費(fèi)中的攀比性消費(fèi)、炫耀性消費(fèi)逐年增多。
不同背景、不同層次、不同經(jīng)濟(jì)能力、不同消費(fèi)觀念的人對于婚禮的理解及能夠承受的經(jīng)濟(jì)支出是各不相同的,不能簡單地區(qū)分理性與否的界限,也不能以道德去評判什么樣的婚禮消費(fèi)是被允許的。但是理性的婚禮消費(fèi),將婚禮儀式回歸其本質(zhì)意義這一思想被普遍認(rèn)可。對于普通百姓而言,超過實(shí)際承受能力的豪華婚禮帶來的壓力使很多人“有苦說不出”。近年來,人們逐漸趨于理性,越來越清晰地意識到這一問題。
張先生今年28歲,普通職員,月收入5000元。今年初張先生開始和女友合計(jì)結(jié)婚事宜,女友從職業(yè)學(xué)院畢業(yè)后在一家私個(gè)企業(yè)做會計(jì),月收入4000元左右。雖然兩人家庭狀況比較殷實(shí),但是卻拒絕家里的幫助,想簡簡單單地舉辦婚禮。張先生說,婚禮就是宣布我們在一起了,大家前來見證和道賀。本來是很簡單的事情,寬裕大辦一下,不寬裕根本沒有必要打腫臉充胖子。家里也都是樸實(shí)的人,支持我們簡單辦婚禮的想法。
越來越多的徐州市民認(rèn)為婚禮消費(fèi)應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況做出預(yù)算,杜絕浪費(fèi)、攀比。過于豪華的婚禮儀式會喧賓奪主,失去舉辦婚禮的真正意義。這些都表明人們在婚禮消費(fèi)中的消費(fèi)心理逐漸成熟和趨于理性化。在訪談中大多數(shù)人認(rèn)為符合自己實(shí)際經(jīng)濟(jì)承受能力的消費(fèi)方式是較為健康的。
年輕人追求“個(gè)性”重于排場
在婚禮消費(fèi)中,徐州市民的消費(fèi)也逐漸趨于理性,但對于“個(gè)性”消費(fèi)的追逐也愈加彰顯。從年輕人的角度看,“適合自己的、有意義的、個(gè)性的”最重要。
調(diào)查顯示,婚慶公司提供的婚禮服務(wù)中,高達(dá)97.8%的受訪者認(rèn)為婚禮的個(gè)性化最重要,其余依次是周到細(xì)致的服務(wù)、婚禮的順利進(jìn)行、婚禮大氣排場和婚禮的簡單省事。這反映出90后作為婚禮的主要消費(fèi)人群,其婚禮觀念已有重大轉(zhuǎn)變,他們更看重婚禮是否突出了個(gè)性,服務(wù)是否周到細(xì)致,對婚禮的排場要求并不高。
婚禮在很大程度上滿足著交際的需要,在婚禮儀式現(xiàn)場,來賓通過儀式的各個(gè)環(huán)節(jié)和檔次來解讀新人的身份、品位、文化和情趣等。相較于家長,年輕人不僅追求自己的身份,更加想要在婚禮儀式中體現(xiàn)自己的情感價(jià)值等。
記者列舉出十余種婚慶專業(yè)服務(wù)類型供準(zhǔn)新人選擇,其中選擇最多的是婚禮主持服務(wù),其次是新人形象設(shè)計(jì)(包括新娘的皮膚美容護(hù)理、新娘新郎的頭發(fā)護(hù)理及發(fā)型造型、拍婚紗照等),再次是婚禮電子相冊和婚禮攝影,居第四的是幫助采購相關(guān)婚禮用品(包括:新郎新娘婚紗禮服、首飾、新娘化妝品、婚房布置用品、預(yù)定鮮花、預(yù)定蛋糕等)這些婚慶服務(wù)選擇比例均超過了53.5%。這反映出這些婚禮服務(wù)是新人認(rèn)為的婚禮服務(wù)基本要素,也是他們熟知的婚慶服務(wù)種類,對這些服務(wù)需求強(qiáng)烈。
在追求個(gè)性婚禮的趨勢下,一些專做定制、小而精致的婚禮策劃工作室也應(yīng)運(yùn)而生并逐漸受到90后的歡迎。預(yù)計(jì)未來市面上會涌現(xiàn)越來越多擁有各項(xiàng)專屬服務(wù)與品牌特色的婚禮服務(wù)公司,無論是大型婚慶公司還是小型婚禮策劃工作室,在為新人帶來多重選擇的同時(shí),也會為廣大新人帶來更為豐富且更具創(chuàng)意的婚禮體驗(yàn)。
行業(yè)門檻低,專業(yè)化程度不高
“紅五月”活動開始以來,本報(bào)征集結(jié)婚舊物件以及那些年結(jié)婚的故事。多位老人給我們講述了在中國歷史上的特殊年代,新人結(jié)婚一切從簡,親朋好友們吃一頓飯就算辦了喜事。
目前徐州婚慶市場上婚禮用品層出不窮,婚慶服務(wù)業(yè)風(fēng)生水起,婚禮消費(fèi)的市場化大潮拉開序幕。
隨著婚慶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,婚禮消費(fèi)的市場化程度越來越高。專業(yè)的婚慶公司能夠一手包辦,包括婚禮策劃、車隊(duì)租賃、喜品購買、影視制作等系列內(nèi)容。目前看來,酒店是舉辦婚禮的主要場所,也是婚禮消費(fèi)項(xiàng)目中市場普及率最高的環(huán)節(jié),在結(jié)婚旺季“好日子”,酒店甚至需要提前一年預(yù)訂。
婚禮的籌辦需要花費(fèi)很多的時(shí)間和精力?,F(xiàn)代人們的生活壓力大、節(jié)奏快,尤其是城市中一些商業(yè)精英和社會高層的人們,他們不缺金錢,但是缺少時(shí)間和精力,分身乏術(shù)而無法騰出足夠時(shí)間,組織和策劃婚禮市場化的專業(yè)服務(wù)可以節(jié)約時(shí)間。
但市場化存在的一個(gè)明顯弊端就是容易千篇一律,這對于追求時(shí)尚、個(gè)性的年輕人來說是致命漏洞。因此婚慶市場也在不斷推出個(gè)性化服務(wù),針對具體客戶實(shí)施具體方案,這對婚慶市場提出了更高的要求。
隨著市場化的程度越來越高,加上人們對于婚慶理念的不清晰,婚禮消費(fèi)市場中不可避免的出現(xiàn)混亂現(xiàn)象。
目前徐州市場上的婚慶公司、婚紗照影樓魚龍混雜,素質(zhì)參差不齊?!斑@個(gè)行業(yè)市場準(zhǔn)入門檻太低了!很少有人舉辦個(gè)婚禮要開發(fā)票,所以很多干婚慶的根本沒有注冊公司?!毙熘莨ど搪?lián)婚慶行業(yè)商會負(fù)責(zé)人說,“徐州的婚慶行業(yè)市場化水平很高,但是專業(yè)化程度卻很差,舉一個(gè)最簡單的例子,徐州鮮有做品牌和市場的婚慶公司,但是滿大街都是做婚禮的婚慶公司。
有些商家認(rèn)為,婚禮消費(fèi)是一次性的,不存在后續(xù)服務(wù),且消費(fèi)者‘辦喜事’的心態(tài)不會過分計(jì)較價(jià)格,只要高興就好,便設(shè)置各種消費(fèi)陷阱,大玩文字游戲,讓消費(fèi)者防不勝防?!?/p>
隱形消費(fèi)很多婚紗照后有陷阱
婚禮必備的婚紗照便成為最常見的陷阱。在對于徐州市新人訪談中,幾乎所有的婚紗照都超出了預(yù)算,原因是除了明碼標(biāo)價(jià)之外,隱形消費(fèi)很多,比如假睫毛費(fèi)、隱形內(nèi)衣費(fèi)、出外景費(fèi)、精華液費(fèi)等等。對于拍攝好的照片,購買底片的費(fèi)用、后期制作相冊的費(fèi)用、放大的費(fèi)用都要另算。拍攝現(xiàn)場的高端婚紗不免費(fèi),要穿必須再加錢等等。
想要得到更好的產(chǎn)品和服務(wù),新人們不得不花費(fèi)更多的費(fèi)用達(dá)到心理預(yù)期。這可能使原本四五千元的婚紗照到最后成為七八千元甚至上萬元。
婚禮消費(fèi)成為徐州市婚慶行業(yè)的巨大利潤來源。無可厚非,市場化需求使婚慶行業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為必然,但是為謀取暴利而設(shè)置的婚禮消費(fèi)領(lǐng)域“潛規(guī)則”加劇了婚禮消費(fèi)中的不穩(wěn)定性。
目前徐州婚禮消費(fèi)市場中價(jià)格虛高、誠信缺失等現(xiàn)象開始逐漸影響消費(fèi)者的消費(fèi)信心,也導(dǎo)致不少新人對婚慶行業(yè)望而卻步,大呼“水很深”。為了避免落入“消費(fèi)陷講”,消費(fèi)者的戒備心理增強(qiáng),市場關(guān)系稍顯緊張。