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市場(chǎng)復(fù)蘇、人氣爆棚,婚禮堂酒店行業(yè)超大型活動(dòng)在武漢圓滿落幕!為期兩天的活動(dòng),規(guī)模達(dá)到千人,展現(xiàn)了當(dāng)下行業(yè)的蓬勃生機(jī)。
3月28-29日,市場(chǎng)復(fù)蘇、人氣爆棚,婚禮堂酒店行業(yè)超大規(guī)?;顒?dòng)在武漢成功舉辦,為期兩天的活動(dòng),規(guī)模達(dá)千人!
大會(huì)以“相聚一團(tuán)火 散作滿天星”為主題,云集了婚禮堂酒店行業(yè)社會(huì)組織、院校嘉賓、頭部企業(yè)、著名設(shè)計(jì)師、運(yùn)營(yíng)專家、營(yíng)銷專家等,圍繞婚禮堂酒店在投資、設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)、獲客、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等多個(gè)領(lǐng)域,展開(kāi)深度的研討思辨與分享。
同時(shí)舉辦的還有2023全國(guó)婚禮酒店職業(yè)經(jīng)理人盛典。在大會(huì)上,婚禮酒店職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)能力認(rèn)證工作,正式啟動(dòng)!
大會(huì)全程干貨滿滿,氣氛熱烈,展現(xiàn)了當(dāng)下中國(guó)婚禮堂酒店行業(yè)的蓬勃生機(jī),與婚禮宴會(huì)人的熱情。
婚禮堂設(shè)計(jì)+營(yíng)銷方案大會(huì)
隨著消費(fèi)市場(chǎng)的變化、供給的增加,婚禮堂酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將愈加激烈,未來(lái)在經(jīng)營(yíng)管理水平上將面臨更大的考驗(yàn),宴會(huì)設(shè)計(jì)、營(yíng)銷渠道、人才管理、數(shù)字化等都將是婚禮堂酒店業(yè)面對(duì)的主要課題。
職業(yè)經(jīng)理人論壇
會(huì)上,中國(guó)傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)主任 曹仲華分享了《復(fù)蘇后的行業(yè)重要趨勢(shì)》,他認(rèn)為,2023年婚禮酒店(婚禮堂)仍然是行業(yè)的熱點(diǎn),運(yùn)營(yíng)將成為重要課題;標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、職業(yè)化推廣是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要舉措!
湖北省婚慶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 熊明洋作為主辦方代表致辭,他表示:“政府資源,行業(yè)融合,幸福文旅”,是未來(lái)婚慶產(chǎn)業(yè)一個(gè)很大的藍(lán)海市場(chǎng)。
結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察創(chuàng)始人 鄭榮翔分析了當(dāng)下婚禮堂酒店行業(yè)即將迎來(lái)的8個(gè)巨變:內(nèi)卷升級(jí)、轉(zhuǎn)戰(zhàn)下沉市場(chǎng)、融合發(fā)展加速、小宴會(huì)崛起、儀式感新經(jīng)濟(jì)、政府關(guān)注助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)化發(fā)展以及專業(yè)運(yùn)營(yíng)驅(qū)動(dòng)時(shí)代即將到來(lái)。
在《婚禮酒店多元化思考與發(fā)展戰(zhàn)略》的主題演講中,東慶童話運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人 劉育凡以東慶童話為案例,分享了婚禮堂酒店未來(lái)發(fā)展新機(jī)遇。
他認(rèn)為,隨著消費(fèi)者趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變,婚禮堂的經(jīng)營(yíng)核心也逐漸從重空間向重運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)變,重菜品向重體驗(yàn)變化。他強(qiáng)調(diào),婚禮堂必須要在一站式上做深做透,利用已有的婚禮堂實(shí)現(xiàn)疊加價(jià)值,打造多元化的商業(yè)模式。
如今婚禮堂酒店的設(shè)計(jì)改造,都已經(jīng)讓消費(fèi)者和BOSS們審美疲勞,在《破局思維:讓你的全案設(shè)計(jì)更有賣點(diǎn)!》的主題演講中,麥宸商業(yè)空間美學(xué)主理人 徐心表示客戶的生長(zhǎng)環(huán)境決定了他們的審美,不同的審美一定孕育不同的客戶,這需要婚禮堂酒店不斷地進(jìn)行迭代。
近幾年,從一二線開(kāi)始風(fēng)靡的婚禮堂改造熱,逐漸蔓延到在四五線城市。一哄而上、一味的模仿,有多少人在運(yùn)營(yíng)的問(wèn)題上吃了虧?
4位資深星評(píng)員帶來(lái)專題分享《經(jīng)營(yíng)婚禮酒店的標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)功!》,他們分別從婚禮堂差異化、收益管理、團(tuán)隊(duì)打造、持續(xù)盈利等多個(gè)角度展開(kāi),對(duì)2023年最新婚禮堂酒店生態(tài)鏈進(jìn)行分析。
D+運(yùn)營(yíng)聯(lián)合創(chuàng)始人 姚輝強(qiáng)調(diào),標(biāo)準(zhǔn)化向差異化轉(zhuǎn)變有3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):對(duì)比施策、因人制宜、跨界融合。
洛笙文化集團(tuán)總經(jīng)理 許宗海表示婚禮酒店的收益管理就是把合適的產(chǎn)品,在合適的時(shí)間,通過(guò)合適的渠道,以合適的價(jià)格,售賣給合適的顧客,從而使企業(yè)在有限的時(shí)段內(nèi),獲取最大的營(yíng)收。
全順餐飲集團(tuán)總裁辦負(fù)責(zé)人 石磊表示團(tuán)隊(duì)的所有管理和塑造都是為了利潤(rùn)。
文波領(lǐng)航創(chuàng)始人 李文波認(rèn)為目前婚禮堂正在面臨市場(chǎng)份額縮小、價(jià)格戰(zhàn)開(kāi)啟、人才梯隊(duì)跟不上、核心人才留不住等內(nèi)外困擾,他強(qiáng)調(diào)具備持續(xù)盈利的能力比什么都重要!
在《婚禮堂如何玩轉(zhuǎn)抖音獲客》的主題演講中,北京喜宴天下總經(jīng)理 唐寧強(qiáng)調(diào)婚禮堂拼裝修的時(shí)代已經(jīng)快到頭了,獲客才是接下來(lái)的決勝關(guān)鍵。經(jīng)過(guò)三年疫情后,抖音已經(jīng)成為目前最火,獲客成本最低的同城化推廣手段。
設(shè)計(jì)+營(yíng)銷方案大會(huì)
婚禮堂如何才能快速收回成本?在軒毅企業(yè)管理咨詢創(chuàng)始人 呂明星的主題演講中分析了如何運(yùn)用阿里組織“三板斧”系統(tǒng),為婚禮堂作好戰(zhàn)略規(guī)劃和市場(chǎng)定位,并搭建好專業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)。他強(qiáng)調(diào),經(jīng)營(yíng)企業(yè)的核心一定是經(jīng)營(yíng)人!
競(jìng)爭(zhēng)加劇行業(yè)內(nèi)卷,婚禮堂如何借助數(shù)字化修煉“內(nèi)功”?易訂宴薈佳創(chuàng)始人 孫仲峙在《銷策有數(shù)、流量無(wú)界——宴會(huì)數(shù)字化提升必由之路》的分享中,他講解了如何從CRM入手,以銷售成交為中心,投流獲客、網(wǎng)邀到店,實(shí)現(xiàn)持續(xù)轉(zhuǎn)化,用數(shù)字化助力品牌擴(kuò)張!
會(huì)上,龍?jiān)O(shè)計(jì)藝術(shù)空間創(chuàng)始人阿龍?jiān)凇对O(shè)計(jì)·多元函數(shù)》的主題分享中帶來(lái)了多個(gè)婚禮堂、文旅項(xiàng)目設(shè)計(jì)案例。他強(qiáng)調(diào),藝術(shù)裝置設(shè)計(jì)能夠讓宴會(huì)空間具有獨(dú)特裝飾性藝術(shù)性觀賞性和婚禮流程實(shí)用性,讓設(shè)計(jì)不再統(tǒng)治化。
行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,成本上漲、人難招、錢難掙,成為婚禮堂酒店行業(yè)的常態(tài)。在《利潤(rùn)為王——宴會(huì)餐企經(jīng)營(yíng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型酒店》主題演講中,聯(lián)鎖云ERP創(chuàng)始人丁宇強(qiáng)調(diào),暴利時(shí)代已過(guò),宴會(huì)餐企必須實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型!
未來(lái),企業(yè)要從重營(yíng)銷轉(zhuǎn)向重成本,通過(guò)數(shù)字化降本增效,降低人員依賴,實(shí)現(xiàn)連鎖化發(fā)展。
在《爆款好賣廳才是硬道理!》主題演講中,夏桑視覺(jué)藝術(shù)創(chuàng)始人 夏桑結(jié)合婚禮堂宴會(huì)設(shè)計(jì)案例,強(qiáng)調(diào)了無(wú)論高端廳低端廳,得到市場(chǎng)認(rèn)同的就是好廳。
大圣營(yíng)銷創(chuàng)始人 李娜在《宴會(huì)酒店開(kāi)業(yè)預(yù)售1300單方案剖析》的主題演講中,深入淺出地闡述了如何通過(guò)營(yíng)銷活動(dòng)銷售部隊(duì)強(qiáng)組合,打通線上線下,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
宮設(shè)設(shè)計(jì)創(chuàng)始人Leon為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來(lái)了精彩演講中強(qiáng)調(diào),設(shè)計(jì)做的不應(yīng)該是一張圖,而是讓甲方可以控制成本的規(guī)劃,他表示在婚禮堂建設(shè)中,消防絕對(duì)不能抱有僥幸心理。
大會(huì)上,太鹿空間藝術(shù)創(chuàng)始人 李太鹿為大家展示了多個(gè)婚禮堂宴會(huì)設(shè)計(jì)案例,作為以珠寶風(fēng)設(shè)計(jì)語(yǔ)言在設(shè)計(jì)行業(yè)內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟的設(shè)計(jì)師,他的作品強(qiáng)調(diào)貴氣感、高級(jí)感,視覺(jué)效果如貴婦般風(fēng)情嫵媚。他強(qiáng)調(diào)未來(lái)婚禮堂的復(fù)合經(jīng)營(yíng)一定是未來(lái)的趨勢(shì)之一。
SEEK空間創(chuàng)始人 蔣柯在《宴會(huì)廳的生命力》的主題演講中強(qiáng)調(diào),設(shè)計(jì)不僅僅是滿足欣賞需求,同樣也是滿足商業(yè)需求,設(shè)計(jì)能夠創(chuàng)造商業(yè)新的價(jià)值,為商業(yè)空間賦能。他認(rèn)為,不同的物業(yè)可以要不同的設(shè)計(jì)手法,賦予了宴會(huì)廳新的生命。
大會(huì)的最后,由羅賓設(shè)計(jì)工作室COO 游小夜帶來(lái)的主題《設(shè)計(jì)創(chuàng)造價(jià)值——婚禮堂全案把控》,從設(shè)計(jì)師的角度為大家分享了婚禮堂全案把控,全方面講解了如何進(jìn)行建筑格局規(guī)劃才能提高坪效、不同動(dòng)線會(huì)帶來(lái)什么樣的體驗(yàn)、風(fēng)格主題應(yīng)該怎么確定、宴會(huì)廳有柱子怎么設(shè)計(jì)、還原度和預(yù)算如何保障等。
婚禮酒店職業(yè)經(jīng)理人盛典
2023全國(guó)婚禮酒店職業(yè)經(jīng)理人盛典在武漢啟幕!據(jù)了解,婚禮酒店職業(yè)經(jīng)理人認(rèn)證是由行業(yè)組織、職業(yè)院校、頭部企業(yè)三方共同啟動(dòng),這一評(píng)價(jià)認(rèn)證體系的推行,有助于規(guī)范職業(yè)經(jīng)理人的執(zhí)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)志著婚禮酒店(婚禮堂)進(jìn)入專業(yè)運(yùn)營(yíng)時(shí)代。
文旅部中國(guó)傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)主任 曹仲華,民政部全國(guó)民政職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)婚慶專指委副主任委員 王曉玫,全國(guó)民政職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)婚慶服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 賈麗彬,長(zhǎng)三角省地市婚慶協(xié)會(huì)聯(lián)合體理事長(zhǎng) 常真,湖北省婚慶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 熊明洋,全國(guó)婚禮酒店(婚禮堂)等級(jí)評(píng)定工作小組組長(zhǎng) 鄭榮翔,世紀(jì)緣酒店集團(tuán)副總裁 顏鹍,湖南省婚嫁行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 譚偉奇,全順餐飲集團(tuán)副總裁 李玲,參加啟動(dòng)儀式。
曹仲華主任、王曉枚老師,在啟動(dòng)儀式上對(duì)婚禮酒店職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)能力認(rèn)證工作表示了充分的肯定與熱烈的祝賀。
同時(shí),大會(huì)還舉行了全國(guó)婚禮酒店教育實(shí)訓(xùn)基地授牌儀式,為未來(lái)婚禮堂酒店行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。
至此,第四屆中國(guó)婚禮堂設(shè)計(jì)+營(yíng)銷方案大會(huì)暨婚禮酒店職業(yè)經(jīng)理人首次盛典完美落幕!三年的挑戰(zhàn)與困境,是所有婚禮宴會(huì)人的頑強(qiáng)不屈,默默堅(jiān)守走到了現(xiàn)在。
春光已至,前途無(wú)礙,在氤氳的花香和明媚的春光中,讓我們共同抒寫結(jié)婚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新篇章。
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