25 年如何打贏 1 季度的營銷勝仗
隨著近期宴會人的忙碌開啟，24年低迷市場已正式宣告結(jié)束！但作為宴會人卻絲毫不能松懈，因?yàn)榻酉聛砀幸粓鲇舱桃?，緊接著1-3月面臨的是25年的黃金1季度，進(jìn)入到了全國宴會預(yù)訂的高峰期，每年預(yù)訂量占全年訂單的40%以上！所以25年線上運(yùn)營成為酒店宴會營銷的核心戰(zhàn)場，怎么打好開年第一仗？2）投入大量人力、財力資源做線上推廣，因?yàn)橹虚g環(huán)節(jié)過多、導(dǎo)致轉(zhuǎn)化率低，難以評估實(shí)際成效；3）自己員工兼職做，浪費(fèi)大量時間和學(xué)習(xí)成本，最后顧此失彼，兩頭都做不好。
那么，酒店究竟要怎樣在當(dāng)前這個春節(jié)前后的關(guān)鍵階段做好營銷策略的調(diào)整，打破線上運(yùn)營的困局？從而在全年的宴會市場中搶占一席之地呢？1、專人專崗，成立市場部
1）根據(jù)業(yè)績目標(biāo)設(shè)計團(tuán)隊(duì)架構(gòu)，崗位績效以及全業(yè)績年任務(wù)目標(biāo)，市場部負(fù)責(zé)的是整個品牌的品宣與對外素材創(chuàng)作。團(tuán)隊(duì)架構(gòu)設(shè)計
我們協(xié)助客戶分階段搭建市場營銷團(tuán)隊(duì)體系，依據(jù)婚宴酒店客戶設(shè)定的年度業(yè)績目標(biāo)，深入剖析市場環(huán)境與競爭態(tài)勢，為酒店量身打造合理的市場部團(tuán)隊(duì)架構(gòu)。在初始的第一階段，鑒于人力有限，將市場部人員設(shè)定為 1 - 3 人，著重培養(yǎng)全能型營銷人員，既要負(fù)責(zé)基礎(chǔ)宣傳素材的創(chuàng)作，如制作簡單卻吸睛的海報、撰寫清晰明了的文案，又要承擔(dān)基礎(chǔ)的線上推廣工作，嘗試在各平臺發(fā)布信息吸引潛在客戶。進(jìn)入第二階段，隨著業(yè)務(wù)拓展，市場部規(guī)模擴(kuò)充至 3 - 5 人，此時需依據(jù)營銷工作的不同板塊進(jìn)行精細(xì)化分工。到了第三階段，當(dāng)市場部規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)展至 5 - 10 人時，需進(jìn)一步完善團(tuán)隊(duì)架構(gòu)。比如增設(shè)直播運(yùn)營崗位，負(fù)責(zé)搭建酒店婚宴直播場景，策劃直播活動流程，與觀眾實(shí)時互動，同時，設(shè)立客服崗位，及時響應(yīng)客戶咨詢，解答客戶關(guān)于婚宴預(yù)訂、服務(wù)細(xì)節(jié)等方面的疑問，提供專業(yè)、貼心的服務(wù)，提升客戶滿意度與預(yù)訂轉(zhuǎn)化率。全年業(yè)績?nèi)蝿?wù)目標(biāo)拆解
全年的業(yè)績目標(biāo)進(jìn)行深度拆解，使其細(xì)化到每個季度、每個月乃至每周。依據(jù)不同時間段的市場特點(diǎn)與婚宴淡旺季規(guī)律，合理且精準(zhǔn)地分配任務(wù)。在婚宴旺季來臨前的幾個月，如每年的春季和秋季，加大營銷投入，設(shè)定較高的客資量目標(biāo)。例如，在旺季前兩個月，制定每月客資量需增長 30% - 50% 的目標(biāo)，并圍繞此目標(biāo)策劃一系列大型鎖客活動。2、自有團(tuán)隊(duì)與外腦結(jié)合
自有運(yùn)營團(tuán)隊(duì)做好執(zhí)行：素材創(chuàng)作、賣點(diǎn)挖掘、活動策劃外腦查缺補(bǔ)漏：及時同步平臺規(guī)則與最新玩法，從全局視角把控運(yùn)營方向與節(jié)奏單打獨(dú)斗、單賬號運(yùn)營的時代已經(jīng)過去了，一個賬號很難有突破式的增長，再加上平臺規(guī)則多變，很容易出現(xiàn)封號、禁言等問題。所以，全渠道矩陣式營銷是25年一季度必做項(xiàng)！?。?/span>問題：但在實(shí)際操作中，很多商家認(rèn)為 矩陣 = 多賬號，要求全體員工注冊賬號發(fā)抖音、發(fā)小紅書，拍段子、搞直播，熱熱鬧鬧做了幾個月，老板看不到業(yè)績增長，員工也沒多賺錢，互相覺得是在浪費(fèi)時間。做矩陣需要很強(qiáng)的計劃和策劃能力，每個平臺從賬號數(shù)量到賬號定位到素材供應(yīng)需要提前策劃。做矩陣的原則前期一定是重質(zhì)不重量?。?！· 不要想著靠人數(shù)和ai工具就能以量取勝· 平臺規(guī)則永遠(yuǎn)是一道難以逾越的鴻溝所以，踏實(shí)做好每個賬號的內(nèi)容才是王道??！！目前，大多數(shù)宴會酒店的廣告投放缺乏計劃性，業(yè)績好時就多投，業(yè)績不好時就少投，毫無節(jié)奏可言，也不注重廣告權(quán)重的積累。這種隨意性的投放方式導(dǎo)致廣告效果不穩(wěn)定，訂單量起伏較大，難以實(shí)現(xiàn)酒店的長期穩(wěn)定發(fā)展。按照年度線上業(yè)績總目標(biāo)，將其逐月進(jìn)行拆解，明確每月的具體任務(wù)。例如，年度線上業(yè)績目標(biāo)為 100萬元，平均每月任務(wù)則為 8.33 萬元（100÷12），根據(jù)淡旺季等因素可適當(dāng)調(diào)整每月任務(wù)分配。依據(jù)往年訂單淡旺季情況，逐月制定各渠道線上預(yù)算。如一般 3 - 5 月為宴會預(yù)訂旺季，可將每個月的廣告預(yù)算設(shè)定為 8 - 10 萬元；同時，根據(jù)不同渠道的效果反饋，靈活調(diào)整預(yù)算分配。每月預(yù)算可在一定范圍內(nèi)適當(dāng)浮動，但要避免出現(xiàn)斷崖式下降。保持廣告投放的連貫性和穩(wěn)定性，有助于提升廣告權(quán)重，增強(qiáng)品牌在市場中的曝光度和影響力。5、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計與客資轉(zhuǎn)化問題：我們在實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)大多數(shù)商家，連基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計都不清晰各個渠道毛客資統(tǒng)計不清，很多未登記、未及時聯(lián)系客資進(jìn)店客資未統(tǒng)計，和線下客戶產(chǎn)生混淆借助專業(yè)的客資管理軟件，市面上有許多功能強(qiáng)大的此類軟件，能夠幫助酒店全面、準(zhǔn)確地記錄和管理客戶信息。但需要酒店各個部門嚴(yán)格執(zhí)行軟件的使用流程，確保數(shù)據(jù)的完整性和及時性，從而形成數(shù)據(jù)閉環(huán)。嚴(yán)格管控數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作，以天為單位進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總和匯報。每天下班前，各部門將當(dāng)天收集到的客戶信息錄入系統(tǒng)，銷售部門對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析，并向主管匯報。主管負(fù)責(zé)對客資進(jìn)行清零處理，確保每條客戶信息都得到及時有效的跟進(jìn)和處理。通過這樣的嚴(yán)格管控，客戶信息登記完整率可從之前的 30% - 40% 提升至 90%以上，客戶有效率從 10% - 15% 提升到 25% -30% ，進(jìn)店咨詢的客戶預(yù)訂轉(zhuǎn)化率從 10% - 15% 提升到 30% - 35% 。每個月通過線上渠道新增預(yù)訂婚宴場次可增加5-10場。在宴會酒店競爭激烈的當(dāng)下，25 年一季度營銷至關(guān)重要。目前酒店面臨線上平臺選擇難、推廣轉(zhuǎn)化低、員工兼職運(yùn)營效果差等痛點(diǎn)。要破局需多管齊下：成立市場部，依階段合理配置人員，打造專業(yè)團(tuán)隊(duì)；結(jié)合自有團(tuán)隊(duì)與外腦，緊跟市場趨勢；科學(xué)布局渠道矩陣，注重賬號規(guī)劃與內(nèi)容；提前制定廣告預(yù)算，合理投放資源；借助軟件并嚴(yán)格管控，做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計與客資轉(zhuǎn)化。如此，酒店方能在 25 年一季度打贏營銷戰(zhàn)，于全年市場中搶占先機(jī)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。你在宴會酒店線上運(yùn)營過程中遇到過哪些難題呢？歡迎在評論區(qū)留言分享，大家一同探討解決方案。- 我們有著婚嫁行業(yè)6年豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。
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2025-01-27 19:52
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